检索历史 清除

【中文期刊】 徐河政  《中国乡村医药》 2024年31卷5期 21-23页

【摘要】 目的 观察毫针焠刺疗法联合抗阻力拉伸治疗寒湿痹阻型肩周炎的效果.方法 选取该院2020年10月至2022年10月收治的肩周炎患者122例,随机分为观察组与对照组各61例.对照组予以抗阻力拉伸治疗,观察组予以毫针焠刺联合抗阻力拉伸治疗,比较两...

【关键词】 毫针焠刺； 抗阻力拉伸； 肩周炎；

【中文期刊】 高博 黄卫宁  等 《食品科学》 2006年27卷12期 94-99页

【摘要】 本文主要研究了沙蒿胶对冷冻面团品质的影响,并将其作用效果与刺槐豆胶进行了比较.采用拉伸仪、差示扫描量热仪、扫描电镜分别测定了空白面团(未添加任何胶体的冷冻面团)和添加沙蒿胶面团在冷冻储藏1、2、3、4 w后抗拉伸性能、可冻结水含量以及微观结...

【关键词】 冷冻面团； 沙蒿胶； 刺槐豆胶；

【学位论文】 作者： 王际勇 导师：王平  杭州师范大学  体育学 体育教学（硕士） 2023年

【摘要】 研究目的：本研究通过观察不同的干预方法对中青年颈椎综合征功能恢复效果的影响，试图寻找适合于颈椎综合征恢复的干预方法，为颈椎综合征的防治提供一定的理论和实验依据。
　　研究方法：实验招募中青年符合研究条件的实验对象100人，随机分为对照...

【关键词】 颈椎综合征； 被动式肌肉牵引拉伸法；

【中文期刊】 刘学 张爱军  《中国组织工程研究与临床康复》 2007年11卷47期 9570-9573页 ISTICPKUCA

【摘要】 学术背景:抗阻力训练可以诱导机体产生多种生理性适应,其中最显著生理性适应的可能是改变骨骼肌的形态和功能.在抗组力训练前通常会进行肌肉的拉伸或柔韧性练习,急性或长期拉伸练习对随后力量训练产生的影响与生物力学的关系十分密切.目的:归纳分析肌肉的...

【关键词】 柔韧性； 运动； 综述文献；

【中文期刊】 胡晓飞 吴晖  等 《中国食物与营养》 2018年24卷10期 39-42,78页

【摘要】 将结冷胶按不同比例添加到小麦面粉中,分别考察了结冷胶对小麦面粉粉质特性、拉伸特性、糊化特性的影响.结果表明:结冷胶可以提高面团的吸水率,缩短面团形成时间,提高稳定时间,降低弱化度,且含量越高(300 ～3 000mg/kg),效果越好;随着...

【关键词】 结冷胶； 面粉； 面筋蛋白；

【中文期刊】 朱少文 马信龙  等 《生物医学工程与临床》 2009年13卷3期 189-192页 ISTICCA

【摘要】 目的 探讨连续腱周缝合(Running)法在肌腱修复中的生物力学作用,为临床提供理论基础和参考依据.方法 成年AA白羽鸡爪50只,按缝合方法随机分为5组.锐刀横断Ⅱ区趾深屈肌肌腱,分别用Running法、单线改良Kessler(MK)法、单...

【关键词】 屈肌腱； 肌腱缝合； 周边缝合技术；

【中文期刊】 陈晓明 王承  《食品研究与开发》 2009年30卷3期 88-91页

【摘要】 研究在含12.5%大豆粉的面粉中添加不同水平的谷氨酰胺转胺酶(TG)(0.25%、0.50%、0.75%和1.00%)对形成面团的粉质特性、拉伸特性、超微结构以及面包烘焙品质的影响.结果表明:混合粉中添加不同水平的TG后与未加TG的混合粉相...

【关键词】 谷氨酰胺转胺酶(TG)； 面团； 大豆面包；

【中文期刊】 何玉珍 赖富饶  等 《现代食品科技》 2007年23卷8期 29-31页

【摘要】 采用粉质仪法和拉伸仪法及烘焙实验,研究了烘焙豆粉对小麦面团流变学特性和面包及蛋糕品质的影响.结果表明,在面包粉加6 %烘焙豆粉,蛋糕粉加10 %烘焙豆粉的用量下,添加烘焙豆粉后,面团的吸水率和延展度提高,耐揉指数、粉质质量指数、抗拉伸阻力及...

【关键词】 大豆粉； 流变学； 面包；

【中文期刊】 李丹 李晓磊  等 《食品研究与开发》 2007年28卷5期 36-39页

【摘要】 用粉质仪和拉伸仪测定了苦荞小麦混和粉面团的流变学性质.结果表明:含有天然苦荞混和粉(30∶70)的面团.稳定时间下降4.1 min,最大拉伸阻力增加239BU,延伸性下降20mm;含有处理苦荞小麦混和粉(30∶70)的面团,稳定时间增加0....

【关键词】 苦荞； 小麦； 面团；