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            【中文期刊】 林昕  皇金龙  等 《食品安全导刊》 2025年7期 130-133页

            【摘要】 农畜产品质量安全关乎公众健康,其检测准确性至关重要.本文分析了当前农畜产品质量安全检测面临的挑战及影响检测结果准确性的因素,并系统探讨了提高检测准确性的方法.研究表明,通过优化抽样策略、改进样品处理技术、应用先进检测方法、实施误差控制与校正...

            【关键词】 农畜产品质量安全检测抽样策略

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            【中文期刊】 涂容  《食品安全导刊》 2025年12期 159-161页

            【摘要】 食品安全抽样工作是保障公众健康和维护食品安全的重要手段,其质量直接关系到食品安全监测和风险评估的有效性.然而,当前食品安全抽样工作面临抽样设计不合理、抽样过程不规范、数据分析误差较大及法规与监管机制不完善等多方面风险.本文系统分析了食品安全...

            【关键词】 食品安全抽样工作风险点

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            【中文期刊】 徐桂锋  王宏  等 《现代食品》 2024年30卷7期 126-128页

            【摘要】 近年来,食品安全抽样拒检现象频发,这不仅给食品安全抽样人员带来困扰,还给消费者的健康带来了潜在威胁,需要做好食品安全抽样拒检防范应对工作.本文对食品安全抽样拒检的情形、拒检需承担的法律责任及拒检认定的程序进行梳理,分析拒检问题产生的潜在原因...

            【关键词】 食品安全抽样拒检

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            【中文期刊】 李雨露  彭雯婧  等 《现代食品》 2023年29卷21期 126-128页

            【摘要】 食品安全监督抽检是食品监管部门实现食品生产经营动态监管的有效手段.抽样作为食品安全监督抽检的重要环节,如何在有限的财力物力条件下,更全面、更精确地发现食品安全问题,提高问题样品的发现率,是值得思考的问题.本文分析了影响抽样质量的关键因素,提...

            【关键词】 食品安全监管精准抽样

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            【中文期刊】 李安然  《食品安全导刊》 2023年26期 51-53,57页

            【摘要】 在食品安全日益受到重视的背景下,食用农产品的抽样质量管理显得尤为重要.这种管理不仅涉及对食品安全的基本保障,也关系到农产品在市场中的信誉和竞争力.基于此,本文阐述了食用农产品抽样质量管理的作用,深入分析了食用农产品抽样质量管理中存在的检测前...

            【关键词】 食用农产品抽样质量管理优化策略

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            【中文期刊】 吉晟男  崔绍朋  等 《生态学报》 2021年41卷24期 9604-9612页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 生物多样性保护优先区是我国为加强生物多样性保护和监管划定的重要区域,目前部分优先区已陆续开展生物本底资料的调查评估工作,但受限于经费、时间等条件,对区内所有县域或网格全覆盖式科考,既不现实也无必要,因而区域尺度的抽样设计是一个亟需解决的关键...

            【关键词】 生物多样性保护优先区基础调查抽样策略

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            【中文期刊】 谷乐  薛雪  等 《食品安全导刊》 2022年13期 14-16页

            【摘要】 随着居民经济收入的提高,人们的生活水平越来越好,有更多的人开始关注食品安全问题.因此食品质量监督部门需要不断完善自身的工作,履行自身的职责,做好食品质量监督抽样工作,保证食品安全.本文针对食品质量监督检验抽样中的问题展开详细的讨论,分析造成...

            【关键词】 食品质量监督检验抽样具体问题

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            【中文期刊】 覃业欣  李迎  等 《现代食品》 2021年16期 156-158,164页

            【摘要】 抽样工作作为监督抽检的第一道程序,在监督抽检中起着十分重要的作用,抽样工作是否合理、规范、有效,都直接影响到后续检验检测工作以及核查处置工作.本文着重对抽样工作中的常见问题进行分析并提出解决这些问题的策略.

            【关键词】 抽样问题策略

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            【中文期刊】 张杨萍  《食品安全导刊》 2021年15期 65-66页

            【摘要】 食品安全是关系社会稳定发展的民生大事.随着人们生活水平的提升,人们对食品的质量和安全性提出了越来越高的要求,推动了食品检测技术的发展.借助科学技术能对食品加工的流程进行控制,检测食品是否含有有害成分,确保消费者的身体健康.本文重点阐述食品抽...

            【关键词】 食品抽样检测有效策略技巧

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            【中文期刊】 李文福  《食品安全导刊》 2021年22期 182,184页

            【摘要】 食品安全检测工作具有保障食品安全以及维护食品消费者健康的重要作用,现阶段食品监管部门应重视食品检测工作的开展.抽样检测环节在食品检测的全面开展过程中占有关键地位,其得出的食品安全性能鉴定结论将会直接影响食品检测结果,进而关系到食品安全监管开...

            【关键词】 食品抽样检测有效策略技巧

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