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【中文期刊】 杨伟伟 李振基 等 《生态学杂志》 2008年27卷8期 1386-1392页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 植物挥发性气体(VOCs)在植物一植食性昆虫-天敌三级营养关系、植物间信息传递及适应性改变上都发挥着重要作用.植物释放VOCs具特异性、系统性、时序性与节律性等特点,VOCs主要在寄主选择行为、产卵行为、求偶行为、引来昆虫夭敌干涉等方面影响...
【关键词】 植物挥发性气体(VOCs);营养关系;信息传递;
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【中文期刊】 严松 林颢 《食品科学》 2019年40卷2期 275-280页
【摘要】 采用气相色谱-质谱联用技术对不同霉变程度小麦的挥发性气体进行检测,利用主成分分析法对检出的气体成分进行分析能有效地将不同霉变程度的小麦进行区分,为霉变小麦的可视化鉴别提供实验基础;采用嗅觉可视化技术与最近邻域和线性判别结合的方法,对不同霉变...
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【中文期刊】 司民真 李伦 等 《激光生物学报》 2015年4期 348-353,367页ISTICCA
【摘要】 建立了常温常压下快速检测新鲜葱属植物-大葱主要挥发性气体的方法。采用顶空瓶在常温常压下收集大葱的挥发物,将挥发物用注射器注入纳米银胶中,进行SERS测量。结果表明大葱的挥发物SERS光谱重现性非常好;将大葱挥发性物的SERS谱与1-丙硫醇(...
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【中文期刊】 张晔 张健鹏 等 《中国急救医学》 2015年35卷z2期 383-385页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的 探索一种便携、可靠以及快速鉴定细菌的新方法.方法 利用光声光谱技术对大肠杆菌、绿脓杆菌以及金黄色葡萄球菌三种细菌分别在35℃下培养12、24、48 h时的挥发性气体(BVC)进行连续检测,获得挥发性气体的光声光谱图.结果 三种细菌的光...
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【中文期刊】 满忠秀 林颢 等 《中国食品学报》 2018年18卷1期 285-291页
【摘要】 大米在储存、流通、销售等过程中,由于环境因素的变化会不可避免地发生陈化现象,产生“陈米臭”.米饭作为大米最为普遍的食用方式,其气味是消费者对其品质评价的重要指标.本研究采用GC-MS技术对不同储藏期大米(0,2,4,10个月,并利用感官评定...
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【中文期刊】 薛莹莹 张涛 等 《中国生物医学工程学报》 2021年40卷2期 202-209页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 建立基于气相色谱与质谱(GC-MS)联用技术分析口腔内挥发性硫化物(VSCs)浓度的标准化方法和流程.利用气袋采集65个受试者的呼气样本,并采用GC-MS和临床使用的口气检测仪分析样本内VSCs浓度,对两种方法检测的浓度值进行相关性分析.进...
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【中文期刊】 任紫烟 程玉豆 等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷9期 2770-2777页
【摘要】 目的 探究鸭梨果实流通过程中新鲜度变化及损伤程度.方法 以不同跌落角度处理(0°、20°、40°、60°)的鸭梨为试材,测定鸭梨果实呼吸速率、乙烯释放速率的变化,同时利用电子鼻结合主成分分析(principal components ana...
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【中文期刊】 闫子茹 张阳 等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷11期 4529-4535页
【摘要】 目的 利用电子鼻技术监测贮藏、运输过程中香红梨(Pyrus communis L.cv.Xianghong)的腐烂情况,确定腐烂果的特征传感器.方法 利用电子鼻技术对按腐烂点直径划分的3个等级香红梨的挥发性气体进行测定,同时比较贮藏初期和后...
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【中文期刊】 闫子茹 岳盈肖 等 《食品工业科技》 2021年42卷4期 271-275,281页
【摘要】 '香红'梨经1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)(1.0 μL·L-1)处理后,测定贮藏期(10 d)内果实的呼吸强度、乙烯释放速率变化,同时利用电子鼻对贮藏期内的果实挥发性气体变化进行分析.结果表明:与对...
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【中文期刊】 张涛 薛莹莹 等 《传感技术学报》 2021年34卷7期 867-873页
【摘要】 口臭对人们的社交互动和生活质量产生严重的负面影响,当前对口臭的诊断方法难以在个人及家庭中应用.本文通过采集口臭病人样本,建立了基于GC-MS技术检测口气中VSCs的标准化流程,采用ROC曲线分析方法确定了不同感官评分的VSCs浓度范围.在此...
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