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【中文期刊】 王辉 吴鸿 《食品与药品》 2024年26卷6期 后插4-后插8页 ISTICCA
【摘要】 目的 分析金银花不同发育时期鲜花挥发性香气成分及含量.方法 采用搅拌子吸附萃取-脱附/气相色谱质谱技术(SBSE-TD/GC-MS)定性,结合内标定量,获得各时期金银花中挥发性香气成分组成和含量.结果 大白期、银花期、金花期检出香气成分的含...
【中文期刊】 黄慧清 郑玉成 等 《食品科学》 2024年45卷1期 101-108页
【摘要】 为探究3个代表性乌龙茶品种关键香气成分,采用搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-嗅闻-质谱(gas chromatography-olfactory-mass spectrometry,GC-O-MS)联用技术对黄旦、铁观音、金观音3个代表性乌龙茶...
【中文期刊】 梁剑锋 李亚 等 《现代食品科技》 2024年40卷4期 257-263页
【摘要】 为了探究传统六堡茶挥发性组分及关键呈香物质,该研究采用搅拌吸附萃取-气相色谱串联质谱联用(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)技术结合相对气味活度值(Relative Odor Activi...
【中文期刊】 尤秋爽 石亚丽 等 《食品科学》 2023年44卷8期 194-200页
【摘要】 以龙井43茶树品种的一芽二叶鲜叶为原料,按照传统工艺分别加工成炒青、烘青、蒸青、晒青4类绿茶,继而采用搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-嗅闻-质谱技术研究分析了加工工艺对绿茶关键呈香成分的影响.结果表明:从炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶样...
【中文期刊】 梁剑锋 李亚 等 《食品研究与开发》 2023年44卷2期 156-161页
【摘要】 六堡茶是有着特殊风味的后发酵茶,其香气是影响消费者选择的重要因素.该试验先采用顶空搅拌子吸附萃取(headspace stir bar sorptive extraction,HS-SBSE)技术和气相色谱-质谱联用技术分析六堡茶香气成分,...
【中文期刊】 徐杨斌 王德懿 等 《中国食品添加剂》 2021年32卷9期 137-144页
【摘要】 采用搅拌棒吸附萃取(SBSE)和热脱附系统(TDU)并结合气相色谱-飞行时间质谱(GC-TOFMS)联用技术分析三种不同产地香荚兰提取物中挥发性成分的方法.通过质谱库检索,保留指数比对,共检测出87个化合物,共有成分主要包括香兰素、愈创木酚...
【关键词】 香荚兰提取物； 挥发性成分； 搅拌棒吸附萃取-热脱附；
【中文期刊】 王梦琪 朱荫 等 《食品科学》 2020年41卷4期 140-148页
【摘要】 采用搅拌棒吸附萃取(stir bar sorptive extraction,SBSE)结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术对西湖龙井茶中挥发性香气成分进行提取分...
【中文期刊】 李洋 李娜娜 等 《中国酿造》 2020年39卷2期 189-194页
【摘要】 采用搅拌棒吸附萃取-气相色谱-质谱联用法研究了贵人香葡萄酒和蒸馏酒的香气成分.结果 表明,贵人香蒸馏酒中检测到55种香气成分,比贵人香葡萄酒中多出14种,主要是酯类、萘酚类、醛酮类、酸类、醇类和萜烯类化合物等.贵人香蒸馏酒中酯类含量为779...
【关键词】 贵人香蒸馏酒； 香气成分； 搅拌棒吸附萃取-气相色谱-质谱联用法；
【中文期刊】 梅晓亮 李晓旭 等 《安徽医药》 2017年21卷5期 789-792页 ISTICCA
【摘要】 搅拌棒吸附萃取技术(SBSE)是从20世纪90年代逐渐发展起来的新型的样品预处理技术,基于固相萃取(SPE)原理,常与高效液相色谱、气相色谱等分析仪器相结合使用,建立的分析方法具有较高的灵敏度以及较好的重现性,应用十分广泛.分子印记技术(M...
【中文期刊】 李珺沬 赵甜 等 《分析科学学报》 2019年35卷5期 562-566页
【摘要】 采用自制多巴胺-氧化石墨烯复合物为涂层的搅拌棒萃取4种黄曲霉毒素,并结合高效液相色谱-荧光检测器,建立了中药材陈皮中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2(AF B1、AF B2、AF G1、AF G2)的测定方法.对搅拌速率、盐效应、萃取温度、...
【关键词】 搅拌棒吸附萃取； 高效液相色谱-荧光检测； 陈皮；
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