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【中文期刊】 刘璐 王译晗 等 《食品研究与开发》 2025年46卷3期 218-224页
【摘要】 该文重点研究不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF)的结构分类、改性方法和改性IDF对食品品质的影响.在结构分类方面,IDF主要包括纤维素类、半纤维素类、木质素类和几丁质类.改性方法主要分为物理改性、化学改性...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陈琳元 张艺兵 等 《功能材料》 2025年56卷2期 2074-2083页
【摘要】 细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)具有独特的三维网络结构,其孔隙率高、机械强度大、生物相容性好,可作为人造血管、组织工程以及伤口敷料的理想候选者,是生物医学材料研究的热点之一.然而,由于BC本身并不具备抗菌、生肌止血...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 莫镁清 吴朝军 等 《中国造纸》 2024年43卷2期 48-58页
【摘要】 细菌纤维素因具有生物可降解性、高结晶度、生物合成的可调控性等特点,被用于制备抗菌、自愈合可注射和增殖性伤口敷料的基质.由于细菌纤维素本身不具备抗菌、自愈合和止血生肌作用,因此需要对其进行功能化改性.本文总结了细菌纤维素的结构、生物合成原理和...
- 概要：
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【中文期刊】 徐玉洁 梁旭茹 等 《食品科学》 2024年45卷17期 306-315页
【摘要】 解决石油基食品包装造成的环境污染问题,纤维素是理想的替代材料.由于纤维素的高密度氢键使其具有较强的亲水性,提高纤维素的阻隔性刻不容缓.本文介绍植物基纤维素绿色制备的方法,详细阐述其在阻隔性改性方面的措施,为该类材料的生产、加工提供了借鉴;重...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王哲 钟成 等 《生物加工过程》 2023年21卷1期 25-31页ISTICCABP
【摘要】 以细菌纤维素(BC)为模板,不同质量浓度的AgNO3(10、50和200mg/L)为原料,采用微波辅助法制备细菌纤维素-纳米银(BC-AgNps)复合材料后,再对BC-AgNps进行表征,最后考察它的抑菌性能.经电感耦合等离子质谱检测,复合...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 聂勇涛 鲁玉凤 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷11期 1-8页
【摘要】 目的 研究不同添加量(0.2％、0.4％、0.6％、0.8％、1.0％)的微晶纤维素(microcrystalline cellulose,MCC)、甲基纤维素(methyl cellulose,MC)和羟丙基甲基纤维素(hydroxypr...
- 概要：
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【中文期刊】 孙雪 李新萍 等 《食品与发酵工业》 2023年49卷13期 183-190页
【摘要】 该研究以甘蔗渣微晶纤维素为原料,制备了醚化微晶纤维素和乙酰化微晶纤维素,利用扫描电镜、X-射线衍射、傅里叶变换红外光谱及差示扫描量热分析了 2 种改性甘蔗渣微晶纤维素性质.同时以明胶为成膜基质,研究了2 种改性甘蔗渣微晶纤维素对复合膜性能的...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李哲 张梦珊 等 《中成药》 2021年43卷10期 2755-2759页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 与制粒后压片工艺比较,直接压片工艺是片剂生产的最佳选择,但由于其对原料的性能要求较高,目前仅有少量药物可以通过直接压片工艺进行片剂生产.基于粒子工程学原理,研究人员大多选用合适的改性剂,通过共处理的方法制备复合粒子,以提高粉体的直压性能,促...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 方妤露 易兵成 等 《中国组织工程研究》 2020年24卷34期 5493-5501页ISTICPKUCA
【摘要】 背景:如何增强水凝胶的力学性能是软骨组织工程领域的一个研究热点.课题组前期采用柠檬酸对壳聚糖水凝胶进行改性,显著提升了改性后的水凝胶在湿态下的拉伸和压缩力学性能.目的:观察用天然玉米壳来源的纤维素纤维增强柠檬酸改性壳聚糖水凝胶的力学提升效果...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 邹田甜 孙传聪 等 《中国造纸学报》 2022年37卷3期 102-108页
【摘要】 研究了1,2,3,4-丁烷四羧酸(BTCA)改性对纤维素绝缘纸介电性能的改善效果,利用傅里叶变换红外光谱分析及分子动力学模拟对改性前后纤维素的官能团变化和分子链运动进行表征和计算,并对制备的改性纤维素绝缘纸的介电性能、交流击穿强度、机械性能...
【关键词】 1,2,3,4-丁烷四羧酸(BTCA)；改性；纤维素绝缘纸；
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