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【中文期刊】 晏云 《现代食品》 2025年8期 161-163页
【摘要】 微生物污染是影响无菌线饮料质量和安全性的主要因素之一,如何在不影响饮料品质的前提下有效控制微生物污染,现已成为行业领域的热议话题.本文以实际项目为例,主要围绕无菌线饮料生产中微生物污染的问题及解决措施展开分析,旨在进一步提升无菌线饮料的生产...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 艺康公司 《食品安全导刊》 2015年19期 57-57页
【摘要】 PET无菌冷罐装简单而言就是在无菌的灌装条件下将无菌的产品以常温灌注到无菌的PET包装容器内进行密封保存，并维持货架期内商业无菌的一种灌装工艺。同常见的热灌装工艺相比，无菌冷灌装具有节约成本，提高市场竞争力、减少营养损失，维持饮料产品原汁原...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 闫燕 《食品安全导刊》 2010年2期 60-63页
【摘要】 <篇首> 2001年7月,汇源集团上马了三条PET瓶无菌冷灌装生产线,在果汁饮料逐渐成为畅销品的当时,汇源集团成为国内第一个敢于"吃螃蟹的人",这一举动使我国饮料工业的技术得以与国际先进技术接轨.而当时汇源集团购置的PET瓶无菌冷灌装系统,从技...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 荣倩 梁婧晶 《食品安全导刊》 2010年9期 48-49页
【摘要】 <篇首> 西得乐公司是一家专门为水、软饮料、牛奶、敏感性饮料、食用油、啤酒及酒精饮料等液态食品提供包装解决方案的供应商之一,其推出的Combi 10 Predis FMa设备为饮料生产商实现了无菌灌装,成为省时、省料、省力的优质灌装设备.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【成果】 89209167 广东 TS292 应用技术 食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造
【成果简介】 该生产线用于制造饮料用铝质两片罐。铝带材经制杯、变薄拉深、修边、洗罐、彩印上光、内涂、缩颈、翻边、检验、包装等工序的自动设备配合，制成３５５ｍｌ连底罐体。铝板材经波形剪切、制盖坯、卷边、涂衬、铆钉及刻痕的形成、拉环制作及组装等工序的自动设备...
【成果】 0700620010 浙江 TS275.2 TS294.3 TP278 应用技术 软饮料制造 食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造 2006年
【成果简介】 茶饮料生产的主要品种有：乌龙茶、红茶、花茶的纯茶水饮料以及冰茶等调配茶饮料，绿茶水饮料较少。生产工艺以金属易拉罐、耐高温的PET瓶或纸包装为主。主要问题是包装材料成本较高，而且热罐装对茶叶风味有不良影响；同时一些产品仍存在冷后浑沉淀等问题。...
【成果】 99032554 浙江 TS272.3 TS295.9 应用技术 食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造 罐头制造
【成果简介】 即饮茶饮料已成为发达国家和地区最受欢迎的饮料之一，中国的茶饮料也正在高速发展，１９９８年销售量比１９９７年增长１２０％，而且存在巨大的市场潜力。该项目通过提供即饮茶饮料的冷后浑（沉淀）控制技术，茶水除氧和防报送化保技术、茶饮料增香技术以及无...
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