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【中文期刊】 张献倩 《医药前沿》 2017年7卷27期 354-356页
【摘要】 针对目前高血压患病率的明显提高,调查和分析嘉定镇5000名居民日常钠盐摄入量、高血压家族史和高血压患病率之间的关系.将5000名居民按有无高血压家族史、日常钠盐摄入量和年龄分组,统计各组总人数和高血压病人数,计算各组高血压患病率,并进行卡方...
【中文期刊】 俞允乐 章锡平 《湖北体育科技》 2001年20卷3期 53-55页
【摘要】 为促进高校学生身心健康成长,随机抽取122名学生,对其进行日常活动及膳食情况的调查,结果显示,能量的消耗与摄入处于不平衡状态.对此提出了相应的对策与建议.
【中文期刊】 李彧格 黄坤 等 《卫生研究》 2024年53卷2期 215-222页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析2015年中国成年居民膳食维生素日常摄入量分布及摄入不足率.方法 数据来源于2015-2017年中国居民营养与健康状况监测,采用多阶段分层整群抽样方法从31个省(自治区、直辖市)抽取298个监测点,纳入18岁及以上研究对象72 2...
【中文期刊】 徐家华 栾德春 等 《营养学报》 2022年44卷1期 90-94页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 日常摄入量(usual intake,UI)是个体或人群的长期习惯性膳食摄入量.现多采用24h膳食回顾法和食物频率问卷法来获得个体或人群的膳食摄入量.受方法的局限,其结果不能直接代表UI,研究者们以统计学为基础建立多种统计方法,对短期膳食摄...
【中文期刊】 林宏燕 秦毅 等 《营养学报》 2020年42卷1期 19-24页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析1997-2011年九省(区)4~17岁儿童青少年膳食铁摄入状况、食物来源及变化趋势.方法 基于“中国健康与营养调查”,该调查为多阶段分层随机整群抽样,选取1997、2000、2004、2006、2009、2011共6轮调查中的九...
【中文期刊】 黄丽娜 王惠君 等 《营养学报》 2020年42卷1期 12-18页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解2015年中国15省(自治区、直辖市)18~75岁居民蛋类的消费状况.方法 利用2015年“中国居民营养状况变迁的队列研究”数据资料,选取18~75岁居民作为研究对象,采用美国国家癌症研究所(National Cancer Ins...
【关键词】 蛋类; 3d 24h膳食回顾法; NCI法;
【中文期刊】 林宏燕 邢曙 等 《微量元素与健康研究》 2022年39卷3期 48-50页 CA
【摘要】 目的:分析2000~2015年九省(区)4~17岁儿童青少年膳食硒摄入水平、食物来源及变化趋势.方法:基于"中国健康与营养调查"数据,选取2000~2015年共6次纵向随访调查中的儿童和青少年作为研究对象,采用连续3天24小时膳食回顾法收集...
【中文期刊】 范轶欧 胡小琪 等 《营养学报》 2011年33卷4期 376-379,384页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 计算我国成年居民营养素日常摄入量(usual intake,UI),为准确评估我国居民膳食营养素摄入状况提供科学依据. 方法使用“2002年中国居民营养与健康状况调查”数据,采用ISU方法和NCI方法计算43672名成年居民的能量、...