检索历史 清除

【中文期刊】 尚文元 何子红  等 《中国运动医学杂志》 2019年38卷11期 983-986页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:探讨采用气体代谢法进行最大脂肪氧化速率测试中,两种分析方法(30秒值法与区域平均值法)对最大脂肪氧化速率计算结果的影响.方法:招募21名中年男性受试者,年龄43±13岁,身高171.7±5.2 cm,体重72.1±11.6 kg.通过...

【关键词】 最大脂肪氧化速率； 气体代谢； 递增负荷运动；

【中文期刊】 贾娜 夏辰兮  等 《中国医学前沿杂志（电子版）》 2024年16卷3期 50-55页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的 探讨心血管疾病患者日常体力活动时间和最大脂肪氧化速率的关系.方法 此研究为横断面研究.选取2021年4月至2022年12月北京医院心血管内科进行运动心肺测试的心血管疾病患者,收集临床基本资料和运动心肺数据.测试前使用国际体力活动问卷进...

【关键词】 心血管疾病； 运动心肺测试； 体力活动；

【中文期刊】 黄业传 李凤  等 《食品与发酵工业》 2022年48卷13期 211-217页

【摘要】 为探究猪肉加工中KCl部分替代NaCl后对肌内脂肪氧化的影响,以猪背最长肌为材料,分别加入原料肉质量1％、2％、3％、4％和5％的盐(其中对照组为100％NaCl,处理组中40％NaCl被KCl替代),经不同温度(15～30℃)处理后,研究...

【关键词】 猪肉； KCl； NaCl；

【中文期刊】 侯靖钊 包洪卫  等 《中国康复医学杂志》 2017年32卷10期 1139-1142页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:探究脊髓损伤患者在不同强度运动下的脂肪氧化速率.方法:选取30例无运动习惯的脊髓损伤(SCI)患者,所有受试者接受两次使用上肢功率车的递增运动负荷试验:基准测试(baseline test)和脂肪氧化强度测试(Fatmaxtest),...

【关键词】 最大脂肪代谢强度； 脊髓损伤； 低强度运动；

【中文期刊】 赛庆彬 马延超  等 《中国运动医学杂志》 2012年31卷12期 1081-1086,1108页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:观察8周有氧运动对心力衰竭大鼠心脏脂质沉积和心功能的影响,探讨AMP激活的蛋白激酶(AMPK)—过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)信号通路在其中的作用机制.方法:结扎大鼠冠状动脉建立心梗后心衰模型,术后4周随机分为假手术安静组...

【关键词】 有氧运动； 心力衰竭； 脂质沉积；

【中文期刊】 傅樱花 马长伟  等 《食品科技》 2006年31卷1期 56-59页

【摘要】 分别对腊肉加工过程中肥肉和瘦肉的游离脂肪酸(FFA)的变化进行了测定,结果表明:肥肉中主要的FFA为油酸(C18:1)、硬脂酸(C18:0)、棕榈酸(C16:0)和亚麻酸(C18:3),且总FFA不断积累,81h达到最大值;脂肪酸在肥肉中的...

【关键词】 腊肉； 脂解； 游离脂肪酸；