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【中文期刊】 张宝 聂鑫  等 《中国化工贸易》 2014年14期 305-305页

【摘要】 随着生活水平的提高，人们的饮食营养与保健意识大幅提高，食品保健与营养的关注度也随之不断被提高。在日常生活中，不同地区的人都有着自己各自不同的饮食习惯，而有些习惯性的饮食习惯就让人们的饮食营养和健康存在了一些误区和盲点。饮食只有被主辅搭配，摄...

【关键词】 果品保健； 果品养生； 保健意识；

【中文期刊】 范士忠  《养生月刊》 2018年39卷9期 828-829页

【摘要】 金秋季节,各种味甜多汁、香气袭人的梨源源应市.梨的产量仅次于苹果而居水果第二位,在世界果品市场上,苹果、梨、橙子被称为"三大果霸",而梨更有"百果之家""果树祖宗"的声誉,又称为"天然矿泉水".梨别称快果、果家、玉乳、蜜父,为蔷薇科梨属植物...

【中文期刊】 周志钦 吕硕  《饮食保健》 2017年4卷3期 273-274页

【摘要】 柑橘是我们熟悉的果品,健康是人人关心的问题,但我们的人体从一出生就注定要衰老.因此,如何永葆青春、防止衰老就成了人类永远追求的梦想.为了让大家更好地理解有关柑橘与人体健康的知识,我们在这里我们从科学和文字起源两个角度介绍了柑橘、营养、健康和...

【中文期刊】 吕硕 周志钦  《饮食保健》 2017年4卷5期 287-288页

【摘要】 柑橘是我们熟悉的果品,健康是人人关心的问题,但我们的人体从一出生就注定要衰老.因此,如何永葆青春、防止衰老就成了人类永远追求的梦想.为了让大家更好地理解有关柑橘与人体健康的知识,我们在这里我们从科学和文字起源两个角度介绍了柑橘、营养、健康和...

【中文期刊】 王春华  《开卷有益（求医问药）》 2010年11期 29页

【摘要】 <篇首> 江苏的如皋被誉为长寿之乡.当笔者前往实地采访时,当地的长寿老人笑嘻嘻地对我说:"萝卜咬着略嘣脆,常吃活到百十岁."别小看这句俗语,细心揣摩,确有道理.如皋人长寿,这当然是综合的因素,但其中小小的萝卜也功不可没.如皋盛产萝卜和萝卜制品,...

【中文期刊】 徐志祥 高绘菊  《食品研究与开发》 2004年25卷5期 118-119页

【摘要】 <篇首> 板栗(Castanea mollissima Blume)又称栗子,原产于我国,是世界著名的干果特产之一,至今已有3000多年的栽培历史,素有"铁杆庄稼"之美称.近年来世界各国板栗生产发展很快,尤其是我国板栗业发展更为迅速,目前种植面...