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关键词=(果肉类植物油)
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【中文期刊】 肖正春 袁昌齐 等 《中国野生植物资源》 2017年36卷3期 7-9,26页 CSCD
【摘要】 木本油料植物种类繁多,其油脂主要来源于种子,即种仁.以果肉为主提取脂肪油的植物种类主要集中在樟科、木犀科、棕榈科,已经广泛开发利用的主要有3种,即产于美洲的鳄梨、产于地中海地区的油橄榄和产于非洲的油棕.本文主要报道这3种植物的开发历史及应用...
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