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【中文期刊】 李春波 高锋 等 《生物化学与生物物理进展》 2004年31卷7期 643-649页 SCIISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为了研究果胶甲基酯酶(pectin methyl-esterase,PME)(EC 3.1.1.11)与植物病毒运动蛋白之间的相互作用,应用RT-PCR方法从烟草(Nicotiana benthamiana)中克隆了PME基因,并测定了全序...
【中文期刊】 姜华 王亚男 等 《西北植物学报》 2012年32卷4期 704-708页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以东北绿豆为试验材料,采用琼脂悬空培养法,研究了绿豆边缘细胞的发育特性.结果表明:绿豆根尖发育初期根边缘细胞呈球形,随着根尖伸长逐渐发育形成椭圆形、长椭圆形和长条形;发育过程中,根边缘细胞具有较高的存活率,在根长大于10 mm后根边缘细胞的...
【关键词】 绿豆; 根边缘细胞; 果胶甲基酯酶(PME);
【中文期刊】 刘爽 马丹炜 《生态学报》 2009年29卷8期 4392-4396页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以黄瓜为实验材料,采用悬空气培养法研究了不同发育期反枝苋水浸提液对根缘细胞的化感效应.结果表明:在反枝苋水浸提液作用下,黄瓜根果胶甲基酯酶(PME)活性升高,但随着水浸提液浓度的升高,这种促进效应逐渐降低;而黄瓜根缘细胞存活率随着水浸提液浓...
【中文期刊】 章艺 刘鹏 等 《生态学报》 2008年28卷6期 2925-2930页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以水稻"汕优10号"为试验材料,悬空气培法获得根边缘细胞,研究水稻边缘细胞的数量、活性和脱离根冠后对高Fe2+ 的响应过程.结果显示,水稻根长为1 mm时,就形成了205个边缘细胞,随着根的伸长数目不断增加,根长25 mm时,边缘细胞数目最...
【中文期刊】 潘伟槐 郑仲仲 等 《浙江大学学报(理学版)》 2011年38卷3期 326-332页
【摘要】 利用大麦耐铝品种和敏感品种来分析根尖果胶甲基酯酶(PME)在大麦铝毒敏感性中的调控作用.通过对耐铝性差异极其显著的2个大麦明品种2000-2与沪麦16经铝处理后的Morin荧光检测,观察到2000-2根尖荧光明显比沪麦16强,铝试剂比色法测...
【关键词】 大麦根尖; 铝毒; 果胶甲基酯酶(PME);
【中文期刊】 李艳霞 张水华 等 《食品工业科技》 2005年26卷11期 49-52页
【摘要】 研究了超高压处理对荔枝果肉中可溶性蛋白质和过氧化物酶、果胶甲基酯酶的特性影响,同时研究了柠檬酸、L-抗坏血酸以及氯化钙与超高压共同处理对荔枝果肉中过氧化物酶(POD)和果胶甲基酯酶(PME)活性的影响.
【中文期刊】 刘一璇 田学智 等 《食品科学》 2023年44卷9期 321-330页
【摘要】 果胶甲基酯酶(pectin methylesterase,PME)是一种广泛存在于高等植物、真菌和细菌的果胶降解酶,其残余活性会导致果蔬汁和鲜切果蔬等产品产生分层沉淀、析水结块、质构软化等品质劣变.因此,在果蔬加工过程中实现对PME活性的有...
【中文期刊】 蔡慧姝 喻毅涛 等 《广东微量元素科学》 2007年14卷11期 16-22页 ISTICCA
【摘要】 以相对耐铁的水稻品种"中优9288"和敏感品种"汕优10号"作为实验材料,研究了铁毒对水稻离体边缘细胞的影响.结果表明,随铁浓度的升高(除400 μmol/L Fe2+外),处理时间的延长,边缘细胞存活率下降:400 μmol/L浓度铁处理...
【中文期刊】 马伯军 潘建伟 等 《植物生理与分子生物学学报》 2003年29卷2期 159-164页 MEDLINEISTICCA
【摘要】 FDA-PI(fluorescein diacetate-propidium iodide)检测结果表明,在大麦种子萌发过程中,根边缘细胞(border cells)活性约为95%.0.5 mol/L甘露醇有利于离体边缘细胞的生存.第一个边...