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【中文期刊】 吴佳教 冯晓东 等 《生物安全学报》 2019年28卷3期 177-180页ISTICPKUCSCD
【摘要】 围绕入境台湾果蔬涉及的重要有害生物,在收集文献资料基础上,从传入和扩散、传入后的危害以及在中国大陆的适生区预测等3个方面阐述了橘小实蝇、三叶草斑潜蝇和螺旋粉虱在中国大陆的灾变过程.橘小实蝇、三叶草斑潜蝇和螺旋粉虱等3种有害生物相继传入台湾之...
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【中文期刊】 胡纯 蔺志华 等 《中国运动医学杂志》 2018年37卷8期 662-669页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:基于健康行为过程理论(health action process approach,HAPA),运用一项8周网络健康学习项目对大学生的身体活动和果蔬摄入行为进行干预,考察该网络学习项目的干预效果.方法:从华中地区某高校招募493名大学...
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【中文期刊】 徐风风 《生物学教学》 2019年44卷3期 53-54页PKU
【摘要】 本文对"探究不同果蔬中维生素C含量"这一实验探究活动进行了拓展与改进, 丰富了实验材料, 改进了实验方法, 促进了小组合作, 有效提高了学生的科学探究能力.
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【中文期刊】 刘益嘉 《生物学教学》 2019年44卷7期 53-54页PKU
【摘要】 有机肥料已成为家庭花卉养植必要的补充,在资源有限的环境条件基础上,学生可利用餐余果蔬垃圾和废弃容器进行实践制作,并对制作过程中存在的问题进行改进与优选,使自制有机花肥更符合实际需求.
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【中文期刊】 张桃英 《中国热带医学》 2007年7卷6期 1015-1015页ISTICPKUCA
【摘要】 <篇首> 近年来,农药污染的果蔬引起食物中毒事件屡有发生,为了解和掌握海淀区果蔬中农药残留情况,本文于2005和2006两年对本区农贸市场果蔬中农药残留监测结果进行分析,现报告如下.
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【中文期刊】 雍莉 黎源倩 等 《现代预防医学》 2005年32卷3期 247-248页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:建立保健食品和果蔬中维生素C(VitC)含量的快速测定方法.方法:样品用5g/L草酸超声提取,采用高效液相色谱法,以0.010mol/LNH4Ac-HAc缓冲溶液(pH4.5)作流动相,经C18色谱柱分离,用紫外检测器,在262nm波...
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【中文期刊】 陈维 《生物学教学》 2005年30卷10期 59-61页PKU
【摘要】 本文用"碘量法"测定了青菜等10种经常食用的果蔬中维生素C的含量,结果表明:各种果蔬中维生素C含量有着很大的差异,最低值为1.8mg/100g(梨),最高值为186.2mg/100g(青椒).
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【中文期刊】 徐燕 王志强 等 《实用预防医学》 2017年24卷1期 117-119页ISTICCA
【摘要】 目的 建立一种同时测定果蔬中有机磷、氨基甲酸酯类及拟除虫菊酯类等多组分农药残留的分析方法.方法 果蔬样品经乙腈提取,无水硫酸钠脱水,固相萃取小柱净化,再经旋转蒸发及氮吹浓缩后,用GC-MS/MS进行测定,外标法定量.结果 有机磷、氨基甲酸酯...
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【中文期刊】 罗浩杨 陈帮强 等 《生物学通报》 2017年52卷8期 56-58页ISTICCA
【摘要】 以15种果蔬提取液为实验材料,以纯净水为对照,用pH计测定鲜汁和煮沸汁逐渐滴加稀酸、稀碱后的pH变化,对结果进行计算与分析,得出结论:鲜蔬菜、沸蔬菜、水果提取液均有缓冲作用,其缓冲规律为:水果的缓冲能力明显大于蔬菜的缓冲能力;不同蔬菜的缓冲...
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【中文期刊】 王鹏旭 成传香 等 《食品科学》 2019年40卷17期 338-347页
【摘要】 本文综述了应用超声声学效应提取果蔬酚类化合物的增强优势,并分析了超声声学效应可能引起酚类化合物的降解反应以及对其稳定性的影响.同时,本文介绍了目前超声辅助提取果蔬酚类化合物的商业化应用现状,为加快超声辅助技术在提取果蔬酚类化合物中的有效利用...
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