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【中文期刊】 刘红霞 吴孔阳 等 《科技视界》 2019年19期 109-110页
【摘要】 本文采用超声波辅助液-液萃取法,以灰枣枣叶绿茶为原料,用甲醇做萃取溶剂、三氯甲烷做富集溶剂、 氯化钠溶液做提纯剂,再结合超声波提高提取率,最后取萃取后的下层有机相进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析,从而得出枣叶绿茶的香气成分.由GC-MS...
【关键词】 枣叶绿茶;超声波辅助液-液萃取;GC-MS分析;
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【中文期刊】 郭婕 刘中华 等 《生物学教学》 2011年36卷2期 53-54页PKU
【摘要】 我国是茶叶的故乡,各种茶叶(尤其绿茶)含有丰富的维生素,其中以维生素C含量最高,它是机体不可缺少的水溶性抗氧化剂[1],红枣富含还原性维生素C,有"活维生素丸"之称[2].维生素C对人体新陈代谢以及生命活动中的许多方面具有重要的影响,人体如...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【成果】 99034854 北京 TS272.5 应用技术 精制茶加工
【成果简介】 尼阿迈枸杞茶是运用现代技术开发的出由枸杞子、桂圆、大枣、绿茶为原料的液化茶饮。针对不同原产的特点,采用特点的浸取工艺,并在该基础辅以相应的抗氧化工艺,液解决了茶冷后混问题,这个当代液茶茶饮的主要制造难点,解决了多种原料特性的饮料在不稳定问题...
- 概要:
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