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【中文期刊】 张天竹 李嘉豪  等 《食品工业科技》 2023年44卷15期 143-150页

【摘要】 以柑橘皮多甲氧基黄酮提取物(Polymethexylated flavones,PMFs)为抑菌剂和保鲜剂,以 7种菌和新鲜红提葡萄为实验对象,通过测定抑菌圈直径、最低抑菌浓度(Minimal inhibitory concentratio...

【关键词】 柑橘皮多甲氧基黄酮提取物； 抑菌效应； 红提葡萄；

【中文期刊】 李淑珍 杨巍巍  等 《中国实验动物学报》 2021年29卷1期 63-70页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 本研究为首次在高脂血症小鼠模型中,通过脂代谢实验指标的测量,评价将柑橘多甲氧基黄酮粉末加入饼干后的降脂作用,旨在为开发一种新型功能食品提供依据.方法 将60只雄性KM小鼠随机分为6组,连续喂养6周,建立高脂小鼠模型,而后饲喂相应饼干,...

【关键词】 柑橘多甲氧基黄酮； 高脂血症； 降脂效应；

【中文期刊】 赵莎  《食品安全导刊》 2022年21期 143-145,150页

【摘要】 采用乙醇溶液与吡啶混合试剂结合超声提取法从柑橘粗提取物中提取极性较低的多甲氧基黄酮,通过单因素实验探究在不同的实验条件下多甲氧基黄酮的提取率,探究PMFs的最佳提取工艺条件.本实验旨在为合理利用柑橘皮黄酮类化合物资源、开发功能性食品和药品研...

【关键词】 柑橘粗提取物； 多甲氧基黄酮； 单因素实验；

【中文期刊】 刘洋 方迅  等 《食品研究与开发》 2020年41卷15期 123-128页

【摘要】 该文以不同品种柑橘果皮中多甲氧基黄酮(polymethoxy flavonoids,PMFs)的提取检测为目的,建立乙醇索氏提取结合高效液相色谱检测PMFs的方法.结果表明,6种PMFs在2.5μg/mL～500μg/mL范围内线性关系良好...

【关键词】 高效液相色谱； 柑橘果皮； 索氏提取；

【中文期刊】 张梦玲 李绮丽  等 《食品与机械》 2019年35卷1期 213-220,236页

【摘要】 文章综述了多甲氧基黄酮(Polymethoxy flavones,PMFs)的来源和生物学作用,并对目前研究中存在的问题进行了探讨.

【关键词】 柑橘； 多甲氧基黄酮； 来源；

【中文期刊】 许引 吕小健  等 《食品科学》 2019年40卷8期 136-140页

【摘要】 建立柑橘皮中9?种多甲氧基黄酮(polymethoxyflavonoids,PMFs)快速定量检测方法,比较不同品种来源柑橘皮中PMFs的含量差异,为寻找高含量PMFs高生物活性柑橘皮的药食两用素材提供参考.采用超声乙醇提取、高效液相色谱方...

【关键词】 柑橘皮； 多甲氧基黄酮； 陈皮；

【中文期刊】 李贵节 谭祥  等 《食品科学》 2017年38卷20期 112-118页

【摘要】 建立高效液相色谱-串联二极管阵列检测器和荧光检测器(high performance liquid chromatography-diode array detector-fluorescence detector,HPLC-DAD-FLD...

【关键词】 高效液相色谱； 荧光检测； 柑橘果汁；

【中文期刊】 黄明发 苏学素  等 《食品科学》 2009年30卷1期 275-281页

【摘要】 多甲氧基黄酮(polymethoxylated flavones,PMFs)是柑橘属水果中特有的类黄酮,主要存在于柑橘果皮的油胞层,比其他植物类黄酮有更强的生理活性,尤其是其抗癌活性.由于PMFs的重要功能,它已成为目前柑橘精深加工研究方面...

【关键词】 柑橘； 多甲氧基黄酮； 检测；

【中文期刊】 姚晓琳 徐晓云  等 《食品科学》 2009年30卷19期 19-22页

【摘要】 利用化学发光法研究锦橙皮中多甲氧基黄酮提取物(PMFs)的体外抗氧化活性及其对DNA损伤的保护作用.分别采用Pyrogallol-Luminol化学发光体系、CuSO4-Phen-VC-H2O2化学发光体系和H2O2-Luminol化学发光...

【关键词】 柑橘； 多甲氧基黄酮(PMFs)； 抗氧化；

【中文期刊】 董发武 段玲慧  等 《中国实验方剂学杂志》 2018年24卷21期 46-50页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:橘叶为常见中药,具有疏肝解郁、理气止痛、化痰散结的功效,主要用于治疗乳痈肿痛、乳房结块、疝气疼痛等症.现代药理学研究表明,橘叶水煎液对小鼠乳腺炎有抑制作用,该文旨在研究橘叶的化学成分,揭示其发挥药效的物质基础.方法:分别采用95％乙醇...

【关键词】 柑橘属； 橘叶； 多甲氧基黄酮；