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【中文期刊】 张慧敏 安芳芳 等 《食用菌》 2022年44卷6期 1-5页
【摘要】 药用真菌桦褐孔菌Inonotus obliquus含有丰富的多酚、萜类、多糖等化学成分,具有抗肿瘤、抑菌、抗氧化、降血糖、降血脂等作用.介绍桦褐孔菌中多酚类物质的化学结构、生物活性及其提取工艺,并对采用液体发酵技术提高桦褐孔菌菌丝体中多酚类...
【中文期刊】 潘林 李亚楠 等 《农业工程》 2022年12卷5期 53-57页
【摘要】 以桦褐孔菌菌核为试验材料,利用超声?微波协同萃取法提取了桦褐孔菌样品中的多酚,采用单因素和多因素试验优化了桦褐孔菌多酚的提取条件,测定了多酚的抗氧化能力.试验结果显示,超声?微波协同萃取法提取桦褐孔菌多酚的优化条件是乙醇体积分数50%、料液...
【关键词】 桦褐孔菌; 多酚; 超声-微波协同萃取法;
【中文期刊】 卢雪明 陈海霞 等 《天然产物研究与开发》 2009年21卷1期 132-135页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探索桦褐孔菌(Inonotus obliquus (Fr.) Pila)生物活性与化学成分之间的相关性,本文用乙醇回流提取、梯度萃取得桦褐孔菌的石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水提取物,对其进行黄酮和多酚类化合物的含量测定,并从抗氧化和降血糖两...
【中文期刊】 蔡建秀 黄晓冬 等 《中国农学通报》 2012年28卷27期 270-276页
【摘要】 研究桦褐孔菌多酚(IOP)以及富硒培养的桦褐孔菌多酚(Se-IOP)、富锗培养的桦褐孔菌多酚(Ge-IOP)的抗氧化作用.以试剂盒法测定抗活性氧单位、MDA值,分光光度法测定脂肪氧合酶活力、红细胞溶血抑制率、谷胱甘肽过氧化物酶活力.在化学模...
【中文期刊】 高晗 周婧琦 等 《食品科学》 2008年29卷12期 62-65页
【摘要】 本实验研究了桦褐孔菌多酚的抗氧化性及对食用油脂的抗氧化效果.结果表明,桦褐孔菌多酚具有较强的抗氧化能力且对食用油脂具有较好的抗氧化效果,0.2%的桦褐孔菌多酚对羟自由基和超氧自由基的清除率分别为69.58%和82.01%.
【中文期刊】 张梅梅 魏志文 等 《菌物学报》 2011年30卷2期 295-304页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以没食子酸为标准品,通过正交试验和单因素实验研究了Folin-Ciocalteu比色法测定桦褐孔菌中多酚含量的适宜条件.结果表明,优化后的显色条件为Folin-Ciocalteu试剂用量0.3mL、10%Na2CO3溶液0.6mL,25℃时...
【关键词】 桦褐孔菌; 多酚; Folin-Ciocalteu比色法;
【中文期刊】 张梅梅 郑维发 等 《菌物学报》 2010年29卷5期 760-766页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以乙醇为提取溶剂,通过正交实验对影响桦褐孔菌多酚提取的乙醇浓度、提取时间、提取温度和料液比等因素进行探讨.结果显示,桦褐孔菌多酚的乙醇提取优化工艺参数为:乙醇的浓度为50%,料液比为1:10,温度为50℃,提取时间为45min,得到的多酚提...