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            【中文期刊】 赵杰 刁兴彬  等 《食品与药品》 2024年26卷3期 267-271页 ISTICCA

            【摘要】 目的 分析注射剂中可见异物的产生及控制措施,可见异物的检查方法,以降低注射剂中出现可见异物的风险.方法 本文结合美国FDA《注射剂可见异物检查行业指南(草案)》和对药品生产企业的检查工作经验,从人、机、料、法、环等各方面,分析查找了注射剂药...

            【关键词】 注射剂可见异物产生途径

            浏览:11 被引:1 下载:1

            【中文期刊】 吴鸣 吴浚滢  等 《食品科学》 2024年45卷16期 329-336页

            【摘要】 风味物质赋予食品独一无二的特质,决定感官评价指标中的香和味,可直观影响食品质量,反映食品的特征品质和质量要求,是食品品质重要特征之一.风味物质对食品的研究、生产及消费均有重要作用,对其进行深入研究、开发与利用对食品产业的发展有重要作用.本文...

            【关键词】 风味物质合成机理代谢途径

            浏览:5 被引:6 下载:0

            【中文期刊】 张小璐 姜红  等 《现代食品科技》 2024年40卷9期 370-378页

            【摘要】 糖苷生物碱(Glycoside Alkaloids,Gas)作为马铃薯中天然存在的次生代谢产物,既能帮助植物抵昆虫及微生物的侵害,又因其广泛药理学活性应用于医药研究,但高含量的糖苷生物碱又会对人类生命健康造成威胁.GAs生物合成起始于乙酰辅...

            【关键词】 糖苷生物碱合成途径信号分子

            浏览:2 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 谭能姣 张德庆  《胃肠病学和肝病学杂志》 2023年32卷8期 847-851页 ISTICCA

            【摘要】 目的 探讨粪便 SDC2、TFPI2、SFRP2 基因甲基化联合检测在结直肠癌早期筛查中的临床价值.方法 收集苏州大学附属第一医院 2021 年 6 月至 2022 年 2 月就诊患者 105 例,其中结直肠癌组患者 30 例,腺瘤组患者 ...

            【关键词】 结直肠癌硫酸类肝素蛋白多糖2分泌型卷曲蛋白2

            浏览:83 被引:5 下载:25

            【中文期刊】 唐广宣 何莉薇  等 《生物技术进展》 2023年13卷1期 55-64页

            【摘要】 自然环境中内生菌定殖于植物体内,对宿主植物产生多种有益效应,但是内生菌定殖情况难以检测,相关研究不够深入系统.目前在该领域使用较为广泛的检测技术包括:荧光标记、抗生素标记、荧光定量PCR和高通量测序等.内生菌通过孔隙伤口和降解细胞壁等方式侵...

            【关键词】 内生菌侵染途径定殖检测技术

            浏览:35 被引:6 下载:1

            【中文期刊】 陈清平 沈俊毅  《现代食品》 2023年29卷17期 13-20页

            【摘要】 反式脂肪酸是指含有一个或多个非共轭反式构型双键的不饱和脂肪酸.在油脂氢化和精炼等过程中会产生大量反式脂肪酸,食品加工过程使用油脂也会导致食品内形成反式脂肪酸,长期食用后会引发肥胖症、心血管疾病、癌症、糖尿病和冠心病等疾病,严重危害人们的身体...

            【关键词】 反式脂肪酸形成方式抑制途径

            浏览:2 被引:3 下载:6

            【中文期刊】 梁艳 韩东明  等 《食品安全导刊》 2023年32期 154-156页

            【摘要】 随着食品工业的快速发展和消费者对食品安全和质量要求的提高,准确和高效的食品检测方法变得尤为重要.高效液相色谱技术作为一种先进的分析方法,已被广泛应用于食品检测领域.高效液相色谱技术具有高分辨率和灵敏度,能对食品中的多种化合物进行有效分离和精...

            【关键词】 高效液相色谱技术食品检测应用途径

            浏览:0 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 王磊  《食品安全导刊》 2023年13期 37-39页

            【摘要】 随着食品安全监管需求的不断提升,相应的检测技术向着更加准确、快捷的方向发展已成为必然趋势.聚合酶链式反应是基因扩增技术最重要的应用方向,具有省时高效的特点,现已被食品安全检测领域普遍采用.本文对聚合酶链式反应主要的应用途径进行了论述,并结合...

            【关键词】 聚合酶链式反应食品检测应用途径

            浏览:9 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 唐语谦 叶茂  等 《生物化学与生物物理进展》 2007年34卷9期 984-990页 SCIISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 为构建人源蛋白酶体α亚基6(α6)的酵母展示体系,研制其单克隆抗体用于抗体表位分析和研究泛素-蛋白酶体途径,建立绕过重组抗原表达及纯化制备、将展示重组抗原直接应用于抗体检测的方法.在酵母展示表达载体pICAS中引入His.tag标签,将编码...

            【关键词】 泛素-蛋白酶体途径人源蛋白酶体α亚基6酵母表面展示体系

            浏览:203 被引:6 下载:5

            【中文期刊】 周宇晨 耿思缘  等 《食品安全导刊》 2022年20期 187-189页

            【摘要】 在食品安全领域中,食品微生物检测环节尤为关键,对保障食品安全质量具有决定性影响作用.PCR技术在食品安全检测工作中,不仅灵敏度十分高,同时具有较强的检测效率,在现阶段的食品微生物检测中具有比较广泛的应用.深入了解食品微生物检测中PCR技术的...

            【关键词】 食品安全领域食品微生物检测PCR技术

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