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【中文期刊】 丁程程 李文芳 等 《中国病理生理杂志》 2017年33卷8期 1365-1370页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的: 探讨植物甾醇酯延缓大鼠主动脉衰老的作用及其机制.方法: 将42只12月龄雌性SD大鼠随机均分为对照组、模型组和植物甾醇酯干预组,分别喂食基础饲料、高脂饲料和高脂加2% 植物甾醇酯(W/W)饲料6个月.采用HE染色法和Masson染色...
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【中文期刊】 张伟健 刘宏 等 《药学研究》 2018年37卷4期 194-197页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨植物甾醇酯红曲番茄红素富铬酵母软胶囊(PRLC)对气虚血瘀证大鼠血液流变、脂质代谢及肝肾功能的影响.方法 采用高脂饲喂结合力竭游泳建立气虚血瘀大鼠模型,给药4周后,采血测定全血黏度(WBV)、血浆黏度(PV)、凝血酶原时间(PT)...
【关键词】 植物甾醇酯红曲番茄红素富铬酵母软胶囊；气虚血瘀证；血脂；
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【中文期刊】 欧阳鹏凌 管玘 等 《食品科学》 2019年40卷15期 192-202页
【摘要】 本实验通过考察植物甾醇酯(phytosterol esters,PSE)对高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)大鼠肝脏部分小分子代谢物的影响,深入研究PSE对NAFLD...
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【中文期刊】 于敏 蒋振华 等 《食品与药品》 2014年1期 1-4,5页ISTICCA
【摘要】 目的：以脂肪酶为催化剂，在有机溶剂中催化月桂酸和植物甾醇合成月桂酸植物甾醇酯。方法筛选出的最佳溶剂为正己烷，最佳的脂肪酶是固定于大孔树脂NKA的假丝酵母脂肪酶（CRL）--固定化酶NKA-CRL。分别以薄层色谱法和气相色谱法为产物定性和定量...
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【中文期刊】 艾丽艳 许嘉 等 《首都公共卫生》 2012年06卷1期 18-20页ISTIC
【摘要】 目的 通过临床实验,研究植物甾醇酯能否有效改善人群血脂中甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白指标.方法 按照严格的纳入标准和排除标准募集志愿者,并对志愿者进行知情同意的告知,同时进行基本情况调查和血脂四项指标检查,进行干预实验2个...
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【中文期刊】 武韬 卢长林 等 《首都公共卫生》 2012年06卷3期 105-110页ISTIC
【摘要】 目的 研究植物甾醇酯对血脂异常患者的辅助调节血脂作用.方法 选取100名血脂异常的患者,随机分为试验组和对照组,采用双盲法,干预组每人每日服用含1.35 g植物甾醇酯的奶粉,对照组服用安慰剂,试食期为48 d,试验前后分别检测受试对象血清...
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【中文期刊】 宋燕华 严峻 等 《浙江预防医学》 2007年19卷11期 5-7页ISTIC
【摘要】 目的 研究植物甾醇酯的亚急性毒性和致突变性.方法 设0.54、1.08、2.17 g/kg体重3个剂量,观察亚急性毒性.设0.5、2.0和5.0g/kg体重3个剂量观察对小鼠骨髓细胞微核和小鼠精子畸形的影响.结果 各剂量组各项指标均未见有明...
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【中文期刊】 罗程印 程远渡 等 《食品科学》 2016年37卷6期 26-33页
【摘要】 以植物甾醇酯和葛根素为芯材,阿拉伯胶和β-环状糊精为壁材,采用喷雾干燥法制备植物甾醇酯葛根素复合微胶囊.考察了乳化剂配比、乳化剂用量、固形物含量、芯壁比、壁材比对乳化液稳定性的影响,以及进风温度、出风温度、均质压力对微胶囊化效率的影响,通过...
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【中文期刊】 程远渡 易有金 等 《食品科学》 2015年36卷13期 223-228页
【摘要】 目的:探讨植物甾醇酯和葛根素联合使用对肥胖小鼠的减肥作用.方法:饲喂高脂饲料建立小鼠肥胖模型,将肥胖小鼠按体质量分为5组(肥胖模型组、植物甾醇酯组、葛根素组、植物甾醇酯和葛根素联合组、奥利司他组),每组10只,连续灌胃6周.观察药物干预后小...
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【中文期刊】 王华 王世杰 等 《乳业科学与技术》 2014年37卷4期 5-8页
【摘要】 目的:研究植物甾醇酯对血脂异常人员降血脂作用.方法:本实验采用前后自身对照,受试者在试饮期间每日食用植物甾醇酯1.2 g(其中植物甾醇酯以酸牛乳为载体),连续饮用45 d,实验期间不食用其他降血脂药物.并在实验的前期、中期、后期对试饮人员总...
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