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【中文期刊】 马丹阳 高雪嫣 等 《畜牧兽医学报》 2023年54卷12期 5275-5292页
【摘要】 本研究以槟榔深加工过程中产生的副产物槟榔籽为研究对象,采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道肼高分辨质谱法(UHPLC-QE-Orbitrap-MS)对槟榔籽的成分进行分析鉴定.采用ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱(2.1 mm...
【关键词】 槟榔籽; 副产物; 超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道肼高分辨质谱法;
【中文期刊】 蒋雪薇 李浩 等 《中国食品学报》 2019年19卷6期 238-243页
【摘要】 利用高通量测序技术研究槟榔原籽新籽及老籽的真菌群落结构,得到食用槟榔原籽在贮藏过程中真菌群落结构的变化情况.采用Illumunima Miseq测序平台对槟榔原籽总DNA的PCR扩增产物测序,结果显示:槟榔原籽在贮藏过程中真菌群落多样性有所...
【中文期刊】 韩林 张海德 等 《农业机械学报》 2010年41卷4期 134-139页
【摘要】 为了探索槟榔籽中总酚提取的最佳工艺参数,在单因素试验的基础上以提取温度、提取时间和液料比为试验因素,以总酚含量为响应值,采用三因素五水平的响应面分析法进行试验.结果表明,3个因素对槟榔籽总酚提取含量的影响大小顺序为:提取温度、液料比、提取时...
【中文期刊】 朱莉 罗士数 等 《食品科学》 2010年31卷24期 151-154页
【摘要】 目的:从槟榔籽中提取槟榔籽油,并测定其成分.方法:采用超临界CO2流体技术萃取槟榔籽油,对其工艺条件进行优化,并用气相色谱-质谱法(GC-MS)对槟榔籽油所含的脂肪酸种类及含量进行测定.结果:超临界萃取的最优条件为萃取温度45℃、萃取压力2...
【中文期刊】 管凤香 《吉林医学》 2009年30卷21期 2672-2672页 CA
【摘要】 <篇首> 我院自2000~2008年采用南瓜籽-槟榔联合方法治疗绦虫病56例.在目前治疗本病临床可选药物种类少,必须使用的泻剂硫酸镁等已无法购到的情况下,我们对以往的南瓜子-槟榔联合驱绦法做了几点改进,经治疗50余例患者证明,改进方法安全可靠,...
【中文期刊】 赵志友 肖东 等 《现代食品科技》 2017年33卷11期 148-155,211页
【摘要】 本文采用Fick第二扩散定律与槟榔干燥的数学模型研究了食用槟榔在不同干燥温度下的热风干燥特性、水分有效扩散系数、表观活化能等参数与干燥动力学方程之间的相互关系.结果表明:槟榔在70℃与75℃的干燥曲线有显著性差异(p<0.05),槟榔热风干...