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【中文期刊】 陶俊良 隆宇翀 等 《生态学杂志》 2025年44卷1期 337-343页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为区分有机种植的蔬菜和非有机种植的蔬菜,从多种渠道(实体超市、电商平台、外卖平台、种植基地)获得了 17种蔬菜的19个非有机样品和34个有机样品,测试其稳定碳、氮同位素组成(δ13C、δ15N).结果表明:δ13C在有机样品和非有机样品之间...
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