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            【中文期刊】 王华兵  《中国食品》 2011年24期 74-75页

            【摘要】 俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"。过去每年入冬,农贸市场的萝卜都会纷纷上市,普遍分为三种:青萝卜、红萝卜(俗称灯笼红)和花心萝卜(俗称心儿里美)。青萝卜多一些,主要做汤用,红萝卜主要做馅用,不爱出汤;心里美主要做凉菜或生食,又脆又甜...

            【关键词】 萝卜滋补作用农贸市场

            浏览:6 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 杜新民  《农业与技术》 2009年29卷6期 69-72页

            【摘要】 通过盆栽试验的方法,研究了山西省石灰性褐土上氮、锌肥配施对樱桃萝卜产量和叶绿素、还原糖、维生素C、硝酸盐含量的影响.结果表明,适量的氮、锌配施有利于樱桃萝卜产量的提高,但氮肥仍是影响产量的主要因子,在施锌水平相同的情况下,均表现出氮肥施用量...

            【关键词】 氮、锌配施樱桃萝卜产量

            浏览:0 被引:12 下载:0

            【中文期刊】 耿兄 田伟娜  等 《渤海大学学报(自然科学版)》 2024年45卷2期 90-100页

            【摘要】 为挖掘樱桃萝卜的应用价值,开发出更多樱桃萝卜的相关产品.本研究以樱桃萝卜为原材料,探究热水提取、纤维素酶提取、超声提取、纤维素酶-超声提取和提取次数对樱桃萝卜多糖(Cherry radish polysaccharide,CRP)得率的影响...

            【关键词】 樱桃萝卜多糖提取工艺优化

            浏览:3 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 陈冰星 王晓倩  等 《西北植物学报》 2020年40卷1期 77-86页 ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 光质和光周期可以调节植物生长过程中肉质根等地下贮藏器官的形成.该试验以‘昆优2号’樱桃萝卜为试验材料,以白光(W)为对照,研究8R2B、5R5B、2R8B红蓝光配比光质(红蓝光比例分别为8∶2、5∶5、2∶8)与8L/16D、12L/12D...

            【关键词】 樱桃萝卜光质光周期

            浏览:133 被引:30 下载:4

            【中文期刊】 陈倩倩 薛占军  等 《山东农业科学》 2022年54卷4期 55-61页

            【摘要】 为了明确叶施低浓度氯化钠对樱桃萝卜生长和物质累积的适宜浓度及有益效应,本试验以樱桃萝卜品种荷兰"多可爱"为试材,采用0(CK)、6、12、18 mmol·L-1 NaCl对二叶一心期的植株进行连续21 d的叶面喷施处理,分析其对各器官生长、...

            【关键词】 樱桃萝卜肉质根低浓度NaCl

            浏览:0 被引:0 下载:1

            【中文期刊】 陈爱莉  《食品安全质量检测学报》 2021年12卷6期 2174-2180页

            【摘要】 目的 研究分析胡萝卜樱桃复配运动饮料的最佳配方.方法 选定主材料为市售胡萝卜和樱桃,洗净及处理后备用,准备白砂糖、柠檬酸、黄原胶、耐酸性羧甲基纤维素钠(carboxymethyl cellulose sodium,CMC),进行控制变量(单...

            【关键词】 萝卜樱桃复配运动饮料

            浏览:2 被引:2 下载:2

            【中文期刊】 高昆 耿睿曼  《山西农业科学》 2020年48卷5期 751-755页

            【摘要】 为提高动物粪肥的有效利用和樱桃萝卜产量,以不施肥为对照,分析了施用4种动物粪肥(牛粪肥、猪粪肥、鸡粪肥、羊粪肥)对樱桃萝卜生长指标(叶面积、叶片和肉质根的干鲜质量及含水率)和光合指标(净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度)的影响....

            【关键词】 动物粪肥樱桃萝卜叶面积

            浏览:0 被引:8 下载:0

            【中文期刊】 王欣芳 高昆  《贵州农业科学》 2019年47卷11期 99-102页

            【摘要】 为减少农业面源污染与提高樱桃萝卜品质提供科学依据,采用田间试验方法,研究牛粪、羊粪、鸡粪和猪粪4种动物粪肥对樱桃萝卜营养品质和淀粉酶活性的影响.结果 表明:施牛粪肥和羊粪肥樱桃萝卜可溶性糖含量较不施肥(对照)分别提高18.37%和2.04%...

            【关键词】 樱桃萝卜动物粪肥可溶性糖

            浏览:0 被引:3 下载:0

            【中文期刊】 赵晓梅 江英  等 《食品科学》 2006年27卷3期 197-199页

            【摘要】 有些果蔬汁呈现红色,如果用常规的靛酚滴定法来测定VC的含量,则很难判断其滴定终点.本试验采用二甲苯等有机溶剂萃取色素,然后用2,6-二氯靛酚进行滴定,经过验证,结果较令人满意.

            【关键词】 西瓜番茄樱桃番茄

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