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【中文期刊】 王晓煜 劳敏军 等 《浙江海洋大学学报（自然科学版）》 2022年41卷2期 136-142页
【摘要】 基于磁分离富集核酸适配体技术,构建了一种新型比色型适配体传感器,用于快速检测大田软海绵酸.巯基修饰的固定链自组装到磁珠上,与适配体链杂交反应后,再加入带有HRP-纳米金标记的探针链与适配体链的3端结合.从而形成一个带有HRP-纳米金标记的适...
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【中文期刊】 陈佩才 曹晋瑜 等 《食品研究与开发》 2025年46卷1期 153-159页
【摘要】 为建立一种高效便捷的黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)检测方法,该研究以硫代乙酰胆碱(acetylcholine thio,ATCh)为底物,探究AFB1 对乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AChE...
- 概要：
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【中文期刊】 裘奕星 刘鑫 等 《食品科学》 2025年46卷7期 318-327页
【摘要】 本研究以Fe3O4为核材,采用原位生长铁基金属有机框架(metal organic framework,MOF)制备磁性MOF颗粒,然后将Pt纳米颗粒掺杂在其表面制备磁性纳米酶,并将组胺适配体H1修饰到纳米酶表面得到比色探针.利用该探针与不...
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【中文期刊】 王亦纯 张迎弟 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷12期 89-101页
【摘要】 食源性病原微生物分布广泛,存在于各种食物中,直接威胁着人类的健康,因此对食品中的病原微生物进行及时有效准确地检测十分必要.与传统的检测方法相比,基于纳米酶的生物传感技术由于具有特异性强、灵敏度高、简便快速及材料简单易得等诸多优点,已成为食品...
- 概要：
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【中文期刊】 刘建元 李晓春 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷8期 219-226页
【摘要】 目的 建立一种便携式光谱仪快速检测白酒中乙偶姻含量的分析方法.方法 首先利用AS7341光谱传感器搭建便携式光谱仪,结合肌酸比色法,构建一种检测白酒中乙偶姻含量的即时检测方法.接下来对肌酸比色法反应的温度和时间条件进行优化,反应结果与酶标仪...
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【中文期刊】 关桦楠 张明一 等 《食品科学》 2024年45卷24期 232-241页
【摘要】 本实验以葡萄糖为目标检测物,以玉米芯荧光碳量子点作为过氧化物模拟酶建立检测葡萄糖的比色-荧光双传感分析方法,以2,2'-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)作为酶催化底物,通过在体系中加入的葡萄糖氧化酶特异性催化葡萄糖氧化产生H2O2,与...
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【中文期刊】 吴芸芸 杨秀双 等 《材料研究与应用》 2024年18卷5期 750-761页
【摘要】 目前,纳米酶的设计合成及比色传感应用是分析化学领域的研究热点,开发一种具有高活性、良好稳定性、不依赖过氧化氢的单一类氧化酶活性材料是实现高效比色传感的关键.采用适合大规模制备的溶液共沉淀法,合成了长度为 10-20 μm、直径为 100-2...
- 概要：
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【中文期刊】 韦韧 《生物加工过程》 2022年20卷4期 353-364页 ISTICCABP
【摘要】 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)是世界上最常见且用途广泛的热塑性聚酯塑料.由于PET具有较高的化学惰性和环境稳定性,使用后处理不当的PET废弃物在全球范围内持续积累,造成了环境污染和生态危机.近年来,在塑料循环经济的框架内,开发新型PET废弃...
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【中文期刊】 王琪 王欣 《食品与发酵工业》 2022年48卷2期 238-247页
【摘要】 该研究基于适配体功能化的纳米金构建了比色传感器,在优化各种试验条件的基础上,评估了传感器的灵敏性及特异性,并对鸡蛋中氟苯尼考检测的可行性进行了研究,进而探索将比色传感器与智能手机的成像分析相结合实现快速分析的可行性.比色传感器的优化条件如下...
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【中文期刊】 田冰 武煊 等 《食品与发酵工业》 2022年48卷4期 274-279页
【摘要】 金纳米颗粒(gold nanoparticles,AuNPs)是一种具有类似天然酶活性的纳米材料,已被开发成比色传感器,特别是基于AuNPs过氧化物酶活性的比色方法被广泛应用于分析检测领域.该文介绍了AuNPs的合成方法,总结了基于AuNP...
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