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【中文期刊】 梁肖娜 孔彦文 等 《现代食品科技》 2017年33卷3期 60-66页
【摘要】 酪蛋白磷酸肽(caseinphosphopeptides,CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,含有成簇的磷酸丝氨酸的生物活性肽.本文通过比较两种不同氮磷摩尔比(N/P)的CPP样品抑制钙离子形成沉淀的功能以及pH值、温度和CPP浓度对其的影响,并...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 王瑛瑶 胡俊刚 等 《无锡轻工大学学报》 2001年20卷3期 243-247页
【摘要】 对不同级别的酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptide，以下简称CPP）促进钙吸收的体外功能性质进行了研究，测定了CPP的结合钙量、CPP阻止磷酸钙沉淀形成的效果及持钙能力.结果表明：CPP对钙的结合量随温度的升高而减少，随p...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 廉今兰 金星 等 《环境与发展》 2016年28卷1期 107-109页
【摘要】 研究了利用鸟粪石沉淀法从污泥碱性发酵液中回收氮磷的影响因素。结果表明,室温下,将浓缩污泥碱性发酵,发酵液中含有大量的SCOD、NH4+-N、PO43--P。最佳实验条件为以MgSO4·7H2 O为镁源,投加方式为间歇投加,pH值为9.25,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 廉今兰 金星 《环境保护与循环经济》 2015年35卷12期 30-31,61页
【摘要】 研究了利用鸟粪石沉淀法从污泥碱性发酵液中回收氮磷的影响因素.结果表明,室温下,将浓缩污泥碱性发酵,发酵液中含有大量的SCOD,NH4+-N,PO43--P.最佳实验条件为以MgSO4·7H2O为镁源,投加方式为间歇投加,pH值为9.25,M...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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