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【中文期刊】 陈佳佳 丁乐 等 《现代食品》 2023年29卷11期 222-224页
【摘要】 目的:调查湖南省常见药食同源食物的真菌污染情况.方法:用平板稀释法对18份药食同源食物表面污染真菌进行分离、纯化、培养,显微镜观察菌丝及菌落形态,鉴别真菌的种类.结果:3种药食同源食物存在真菌污染,污染率高达88.9％.共分离青霉13株,占...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李泽振 熊云 等 《生物技术通讯》 2018年29卷4期 525-529页ISTICCA
【摘要】 目的:以ATP生物发光法为基础,建立一套可以快速检测喷气燃料中真菌污染程度的方法.方法:筛选喷气燃料中的枝孢霉菌、曲霉菌及青霉菌这3种主要污染真菌的ATP释放条件,比较3种ATP荧光素-萤光素酶体系的标准荧光曲线,考察ATP生物发光法与传统...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 宋美芳 陈娟 等 《时珍国医国药》 2012年23卷8期 2016-2017页PKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解云南地区绞股蓝上污染真菌的主要类群,分析该药材上潜在的真菌毒素污染的可能性.方法 采集来源于云南昆明、玉溪市售的绞股蓝药材,使用稀释平板法分离药材表面真菌,依据形态学特征结合分子生物学方法对主要分离菌株进行鉴定.结果 昆明、玉溪地...
- 概要：
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【中文期刊】 张小春 田艳萍 等 《成都医学院学报》 2016年11卷2期 191-193,197页ISTICCA
【摘要】 目的：了解我国西南地区2014-2015年产主要谷物污染状况,探索谷物表面污染真菌的快速鉴定方法。方法利用孟加拉红培养基进行谷物表面真菌的分离与纯化。选用扩增真菌18S 序列的通用引物 ITS1和ITS4,通过 PCR 扩增和序列分析进行菌...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 谢荣珍 刘光明 等 《实用预防医学》 2008年15卷5期 1347-1350页ISTICCA
【摘要】 目的 建立食品中致癌真菌污染的培养分离结合实时荧光PCR检测技术,对厦门地区一些可能污染真菌的食品进行监测.方法 按照国家标准方法GB/T 4789.15-2003进行食品检样的真菌分离培养,并采用涂片染色及镜检方法初步分析真菌种类.在分析...
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【中文期刊】 吴璇 康冀川 等 《贵州农业科学》 2011年9期 114-117页
【摘要】 为了开发DEB-2菌株抗真菌活性物质成为组培抗真菌添加剂,采用生长速率法研究了DEB-2菌株抗真菌活性物质对12株组培常见污染菌的抑制作用,并将该抗真菌活性物质添加到组培培养基中,观察其对半夏组培苗生长的影响.结果表明,DEB-2菌株抗真菌...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 郝天婷 周帼萍 《中国酿造》 2010年9期 155-157页
【摘要】 某企业在试生产100%果汁时,连续6次发现成品中有真菌的污染.rDNA基因序列分析鉴定出橙汁和葡萄汁中的污染菌分别为费希新萨托菌(Neosartorya fischeri)和出芽短梗霉菌(Aureobasidium pullulans).分...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 卢东升 王金平 等 《信阳师范学院学报（自然科学版）》 2007年20卷4期 448-451页
【摘要】 报道了食用菌制种及栽培中的污染真菌5科7属12种:毛霉科 (Mucoraceae)1属2种,根霉属(Rhizopus),黑根霉(R. nigricans Ehrenb.),杭州根霉(R.hangchow Yamazaki.),点头根霉(R....
- 概要：
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【中文期刊】 程逸宇 郑建秋 等 《贵州科学》 2006年24卷3期 40-43页
【摘要】 通过对组培接种室空气中真菌的分离和鉴定,发现曲霉(Aspergillus),毛霉(Mucor),青霉(Penicillum),木霉(Trichoderma),根霉(Rhizopus)等常见菌为组培的主要污染真菌.抑菌环实验表明次氯酸钠与制霉...
- 概要：
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【中文期刊】 宋美芳 陈娟 等 《中国中药杂志》 2012年37卷12期 1734-1737页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:了解云南地区主产的中药材三七和草果上污染真菌的主要类群,分析这2种常用药材上潜在的真菌毒素污染的可能性.方法:采集来源于云南不同地区市售的三七、草果药材,使用稀释平板法分离药材表面真菌,依据形态学特征结合分子生物学方法对主要分离菌株进...
- 概要：
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