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【中文期刊】 张风雷 赖少阳 等 《现代预防医学》 2004年31卷3期 336-337页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的:分析河豚鱼组织中EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)含量及其利用价值.方法:利用带FID检测器的气相色谱仪作为检测设备,取河豚鱼的肌肉、肝脏进行EPA、DHA定量测定.结果:河豚鱼肌肉未能检出EPA、DHA;肝脏含EPA范...
【中文期刊】 宫庆礼 崔建洲 等 《卫生研究》 2003年32卷4期 346-348页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了最大限度地利用河豚鱼资源,发扬我国传统的饮食文化.我们对河豚鱼安全食用课题进行了研究.结果表明,河豚鱼体内毒素分布很不均匀,主要集中在肝、卵巢、皮肤等部位,而且季节性变化明显,个体差异显著.本文针对河豚鱼不同部位采取不同的加工方法和烹制...
【中文期刊】 江瑞宁 万苾馨 等 《生物学通报》 2019年54卷1期 50-53页 ISTICCA
【摘要】 目的:利用聚合酶链反应(PCR)技术,建立鱼类制品中河豚鱼成分的分子生物学鉴定方法,弥补河豚鱼形态学鉴定的缺陷.方法:通过阅读文献,确定河豚鱼鉴定的靶基因并筛选特异性引物,提取河豚鱼DNA,优化PCR反应条件,扩增河豚鱼特异性DNA片段,并...
【中文期刊】 陈文炳 缪婷玉 等 《食品科学》 2018年39卷24期 145-148页
【摘要】 应用COⅠ基因聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)扩增通用引物,对福建省和海南省搜集的3属13种河豚鱼样品与9个未知种名的河豚鱼样品的COⅠ基因靶序列片段进行PCR扩增和测序,13个已知物种样品的DN...
【中文期刊】 贾祥革 《实用临床医药杂志》 2011年15卷8期 12-13页 ISTICCA
【摘要】 目的 探讨2例重症河豚鱼子中毒致呼吸衰竭患者的急救护理.方法 患者入急诊后迅速建立抢救小组,进行一对一救护;建立人工气道,维持有效呼吸;通过洗胃和导泻,减少毒物吸收;正确地判断观察病情变化;加强基础护理、心理支持等急救治疗及护理.结果 2例...
【中文期刊】 叶岳坚 吴言斌 等 《海军医学杂志》 2006年27卷1期 84页 ISTIC
【摘要】 <篇首> 2003年9月16日晚,某部3名干部因食用河豚鱼干发生中毒,经抢救治疗全部康复出院.
【中文期刊】 黄丽璇 《现代护理》 2006年12卷19期 1791-1792页 ISTIC
【摘要】 目的 总结11例群体性河豚鱼中毒患者的急救护理措施.方法 迅速启动突发事件指挥系统,早期发现、早期治疗,迅速建立静脉通道,及时解毒、排毒,纠正水、电解质平衡,密切观察病情,选择机械通气最佳时机,确保有效通气.结果 本组11例中毒患者,4例重...
【中文期刊】 程苏云 丛黎明 等 《浙江预防医学》 2003年15卷10期 1-2页 ISTIC
【摘要】 目的了解我省沿海河豚鱼毒性分布情况,为控制和降低中毒事件发生,合理开发河豚鱼资源.方法采用生物学鉴定方法分别测量体长、体重、性腺识别和称重、观察鱼体的斑纹(斑点)等鉴定鱼种.采用直接竞争抑制ELISA法,测定河豚鱼肌肉、性腺、肝、皮的带毒情...