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            【中文期刊】 王丽英  任贝贝  等 《食品安全质量检测学报》 2015年10期 3822-3826页

            【摘要】 目的:鲀建立准确、快速检测河毒素(tetrodotoxin, TTX)的超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-...

            【关键词】 河鲀毒素烤鱼片鱿鱼干制品

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            【中文期刊】 蒋云升  毛羽扬  等 《食品科学》 2006年27卷11期 109-111页

            【摘要】 基于河鲀毒素(TTX)对细胞膜Na+通道的阻断作用,建立一种检测TTX的简易组织生物传感器.组织生物传感器由pNa电极、青蛙膀胱膜、电位计等构成.在pNa电极顶端用两层醋酸纤维薄膜包裹,中间夹入青蛙膀胱膜,构成感受器.将电极插入pNa=4的...

            【关键词】 河鲀河鲀毒素生物传感器技术

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            【中文期刊】 黄致强  黄海枫  《海洋科学进展》 2005年23卷z1期 15-18页

            【摘要】 采用电压箝和膜片箝技术,观测河北河鲀毒素对神经和肌肉细胞的电生理效应,并与日本河鲀毒素进行比较.结果表明:阻断钠电流的ED50的河北河鲀毒素浓度是3.68 nmol/L,对钠电流阻断的回复率为75%~92%;阻断钠电ED50的日本河鲀毒素浓...

            【关键词】 河鲀毒素生物效应电生理

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            【中文期刊】 华元渝  顾志峰  等 《淡水渔业》 2004年34卷3期 22-25页

            【摘要】 以13~22 g体重的ICR小鼠作为实验对象,用不同浓度的河鲀毒素(TTX)溶液注射小鼠后,观察其中毒过程,探讨了小鼠死亡时间与性别、质量、注射的河鲀毒素溶液浓度三者之间的关系,并对有效实验数据进行了统计分析.结果表明:ICR小鼠从中毒到死...

            【关键词】 小鼠生物法定量检测河鲀毒素

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            【中文期刊】 刘勇  蒋云升  等 《江苏预防医学》 2001年12卷1期 3-4页CA

            【摘要】 目的:检测黄海海域几种河鲀鱼含有的河鲀毒素(Tetrodotoxin,简称TTX),预防引起自然毒食物中毒.方法:对分布于我国黄海海域的数种河鲀鱼进行毒性检测并作卫生学评价.结果:毒性的大小为假睛东方鲀>虫纹东方鲀>铅点东方鲀>黄鳍东方鲀及...

            【关键词】 河鲀河鲀毒素检测

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            【中文期刊】 方力  邱凤梅  等 《中国食品卫生杂志》 2017年29卷4期 434-438页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 针对海产品常见中毒原因分析需求,建立基质分散固相萃取净化-亲水液相色谱-串联三重四极杆质谱(HILIC-MS/MS)快速定性定量检测织纹螺和贝类中河鲀毒素的新方法.方法 1.0g样品经0.1%乙酸溶液沸水浴提取后,用50 mg亲水亲油...

            【关键词】 基质分散固相萃取海产品织纹螺

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            【中文期刊】 王伟  尹新颖  等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷5期 1588-1596页

            【摘要】 目的 研制基于河鲀鱼基质的河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)定量分析标准样品.方法 以野生河鲀鱼肝脏、卵巢、精巢和肌肉组织为基料,利用正己烷脱脂分离处理后,经两次冷冻干燥制备河鲀鱼基质的TTX标准样品,采用液相色谱-串联质谱法进行...

            【关键词】 河鲀鱼基质河豚毒素基体标准样品

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            【中文期刊】 谢瑞彬  李会  等 《食品科学》 2022年43卷5期 306-315页

            【摘要】 鲀毒鱼引起的河鲀毒素(tetrodotoxin,TTX)中毒是中国沿海地区食物中毒致死的主要原因之一.河鲀毒素中毒发病迅速,至今尚无特效药,因此,通过检测TTX含量或鉴定携带TTX的物种可以更好地进行TTX中毒的风险分析、管理和控制.本文综...

            【关键词】 鲀毒鱼河鲀毒素检测

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            【中文期刊】 刘平  何雁洪  等 《中华急诊医学杂志》 2025年34卷3期 444-446页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的:探讨区域医防协同紧急救治模式在群体性河鲀毒素(tetrodotoxin, TTX)中毒事件中的应用价值。方法:回顾分析佛山市三水区人民医院通过启动了区域医防协同应急反应体系并调动全区医疗资源进行紧急救治7例群体性河鲀毒素中毒救治过程,...

            【关键词】 群体性中毒河鲀毒素中毒区域救治体系

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            【中文期刊】 王兴龙  蔡强  等 《水产科学》 2020年39卷3期 447-457页

            【摘要】 河鲀毒素(TTX)固体鲀品为无色结晶体,粗制品呈棕黄色,无臭无味,易吸潮,微溶于水,易溶于微酸水溶液和醇溶液,不溶于乙醚、苯等非极性有机溶剂.河鲀毒素理化性质非常稳定,一般的烹饪温度很难降低其毒性.目前,已分离鉴定出40余种天然河鲀毒素类似...

            【关键词】 河鲀毒素化学性质临床症状

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