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【中文期刊】 李雪婷 包颖 等 《中国野生植物资源》 2025年44卷7期 74-79页CSCD
【摘要】 牡丹是中国特有观赏植物,其籽油营养丰富,近年来被当成一种木本油料植物培育.推行油用牡丹的种植栽培、发展油用牡丹产业是解决国内食用油依赖进口问题的重要突破口.本文综述了油用牡丹主要栽培品种及分布、不同地区油用牡丹的引种栽培情况及其适应性,并对...
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【中文期刊】 孙兆岳 崔文玉 等 《现代食品科技》 2024年40卷5期 162-170页
【摘要】 采取超声辅助提取油用牡丹籽种皮中的多酚,以多酚提取量为测定指标,通过单因素试验及响应面分析获得最优的工艺条件,进一步测定牡丹籽种皮多酚的抗氧化活性和体外发酵特性.结果表明,超声波提取牡丹籽种皮多酚的最优工艺参数为:乙醇体积分数 60%、料液...
- 概要：
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【中文期刊】 姚雯 李庆珍 等 《山西化工》 2023年43卷9期 44-46,68页
【摘要】 凤丹是一种新兴的木本油料作物,具有较高的食用、药用、观赏等价值.对凤丹中单萜苷、黄酮、脂肪酸等化学成分,抗菌、抗氧化、抗肿瘤等药理活性及其不同部位(化学成分)在食品、化妆品、医药等领域的开发应用进行了介绍,旨在为凤丹的深入研究和开发提供参考...
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【中文期刊】 吴艳芳 《食品安全导刊》 2023年1期 165-167页
【摘要】 油用牡丹是一种新型的粮油植物资源.本文调查了菏泽油用牡丹的发展现状,剖析了当前油用牡丹发展中存在的问题,提出了菏泽油用牡丹产业化发展的对策.
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【中文期刊】 孙志鹏 武华卫 等 《西北植物学报》 2021年41卷10期 1766-1775页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以四川盆地12个引种地的油用牡丹'凤丹'种子为研究对象,对其表型性状及营养成分进行测定分析,并结合气象、土壤养分和海拔等生态因子,探讨各性状与生态因子的相关性,揭示影响种子品质的关键生态因子,以期为'凤丹'科学引种、高效栽培提供理论支撑.结...
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【中文期刊】 王泽宾 宋晓斌 等 《陕西林业科技》 2022年50卷2期 77-80页
【摘要】 为查明镇安县油用牡丹病虫害种类及区系特征,采用踏查、随机抽样与标准地调查相结合的方法,调查了镇安县双寨、青山、玉屏、新坪、银平、农科、永丰、英生等村油用牡丹病虫害种类、危害部位及程度.结果表明,镇安县油用牡丹主要病虫害有24种,其中病害14...
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【中文期刊】 宋晓斌 李健康 等 《陕西林业科技》 2022年50卷4期 82-85页
【摘要】 为服务镇安县油用牡丹栽植管理,采用随机抽样与固定样方调查、对比调查分析等方法,对2018年在陕西省油用牡丹基地严重发生的疫病发生情况和影响因素进行了调查研究.结果表明:油用牡丹疫病的发生与品种、株龄、密度、气候、海拔、管理水平等因素有一定关...
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【中文期刊】 蔡艳飞 李世峰 等 《西北植物学报》 2016年36卷8期 1623-1631页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 设置100％全光照(L0)、50％全光照(L1)、25％全光照(L2)和15％全光照(L3)4种光环境,分析不同遮荫环境对油用牡丹的生长、光合作用及叶绿素荧光参数的影响.结果表明:(1)油用牡丹的花朵数量、比叶重、气孔密度在L2和L3处理下...
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【中文期刊】 侯天兰 王顺利 等 《中国油脂》 2021年46卷8期 51-55,71页
【摘要】 近年来牡丹籽油因其丰富的营养成分和活性成分而受到研究者和消费者青睐,并于2011年被卫生部批准为新资源食品.牡丹籽油不仅含有丰富的人体必需不饱和脂肪酸,还含有植物甾醇、微量元素、丹皮酚等多种具有生理活性的物质,研究证明牡丹籽油具有抗氧化、保...
- 概要：
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【中文期刊】 董丽梅 赵秀娟 等 《现代食品科技》 2021年37卷10期 348-361页
【摘要】 油用牡丹是我国新兴的木本油料作物,具有重要的观赏价值和油用价值.牡丹籽油是一种新资源食品,含有丰富的不饱和脂肪酸,具有抗氧化、调节糖脂代谢和预防心脑血管疾病等功效,营养价值和保健作用突出.除油用价值外,油用牡丹的根、花、叶、籽等部位还含有丰...
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