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【中文期刊】 张自伟 项彬 等 《右江民族医学院学报》 2024年46卷1期 137-142页
【摘要】 阿尔兹海默症(Alzheimer's disease,AD)是一种进行性的神经退行性疾病,典型临床症状表现为认知能力下降和行动障碍,常发生于老年阶段.事实上,AD患者出现症状前的更早时间,脑组织已经受到损伤.因此,针对AD早期诊断的研究对于...
【中文期刊】 王操 谢跃杰 等 《食品研究与开发》 2024年45卷20期 61-68页
【摘要】 以油橄榄果渣为原料,探究不同种类酶(纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和中性蛋白酶)和不同添加量在超声条件下对油橄榄果渣多酚及黄酮类物质含量的影响.结果表明:油橄榄果渣总多酚含量随着 4 种酶添加量的增大整体呈现出先上升后下降的趋势,添加 5%的...
【中文期刊】 郭慧阳 王彤 等 《中国真菌学杂志》 2023年18卷1期 80-85页 ISTICCSCD
【摘要】 白念珠菌(Candida albicans)作为条件致病菌与人体共存,一般情况下不会引发感染,当机体免疫力低下或其他条件因素影响,可能引发黏膜或全身感染[1].白念珠菌导致的口腔念珠菌病、念珠菌性阴道炎等多种疾病呈逐年上升的趋势[2].还可...
【中文期刊】 任明诗 丁羽 等 《中国药理学通报》 2022年38卷6期 822-827页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 破骨细胞与成骨细胞在骨骼重塑中发挥重要作用,其功能失衡会导致系列骨疾病,如骨质疏松症和骨硬化症等.近年来研究发现,成骨细胞分泌的活性物质可调节破骨细胞的募集、附着、增殖和分化等,从而影响骨吸收;而破骨细胞来源的活性物质也可调节成骨细胞的形成...
【中文期刊】 丁玉萍 王梦泽 等 《食品与发酵工业》 2023年49卷6期 308-314,323页
【摘要】 软枣猕猴桃作为我国特色抗寒树种,其资源状况、品种情况受到人们广泛关注.近年来,对软枣猕猴桃营养成分和活性物质研究显示,软枣猕猴桃具有丰富的营养和药用价值.软枣猕猴桃产品的开发和药用成分的提取利用始终是国内外研究热点.该文从软枣猕猴桃的资源状...
【中文期刊】 陈絮蒙 王雅靖 等 《食品与发酵工业》 2023年49卷12期 336-344页
【摘要】 作为一种历史悠久的代用茶资源,青钱柳(Cyclocarya paliurus)因具有多种保健作用备受人们关注.其中丰富的多糖、三萜、酚类等活性成分可产生调节糖、脂、蛋白质三大物质代谢的作用,是其发挥降血压、降血脂、降血糖等健康功效的重要物质...
【中文期刊】 符兵 彭凯 等 《动物营养学报》 2023年35卷10期 6574-6586页
【摘要】 本试验旨在研究蚕豆、蚕豆水提取物、缩合单宁和3,4-二羟基-L-苯丙氨酸对罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长性能、血液指标、肌肉抗氧化能力及肌肉品质的影响.选取初始体重为(468.49±10.84)g的罗非鱼150尾,...
【中文期刊】 张茜璐 肖愈 等 《中国食物与营养》 2023年29卷6期 45-50页
【摘要】 目的:比较蕨菜提取物的抗氧化特性,探究不同活性成分与蕨菜提取物抗氧化能力的相关性.方法:以蕨菜水提物和醇提物为原料,测定了其总黄酮、总酚和可溶性糖的含量,同时测定了蕨菜提取液的DPPH·、ABTS+·、·OH的清除能力和总还原能力.结果:试...
【中文期刊】 叶亚茹 姜紫含 等 《中国民间疗法》 2022年30卷10期 111-113页
【摘要】 白血病是一种血液系统恶性疾病.研究发现,葛根、三叶青、红芪、黄芪等中药中的黄酮类化合物均能有效抑制白血病细胞增殖,而木薯叶中黄酮类化合物含量丰富,但人们对木薯叶中黄酮类化合物的研究较少,因此提取和分离木薯叶中能有效抑制白血病细胞的活性物质并...
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