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          【中文期刊】 李晓丹  屈建航  等 《生命科学研究》 2017年21卷2期 154-158页ISTICCA

          【摘要】 目前,已知并能利用的微生物只是自然界微生物很小的缩影,过低的可培养效率使人类在认识和利用微生物上处于瓶颈阶段.现综述了微生物活的非可培养状态及其检测方法,阐述了微生物可培养性的影响因素,探讨了提高微生物可培养效率的培养策略和方法进展,以期为...

          【关键词】 微生物培养培养(VBNC)状态

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          【中文期刊】 陈颖翘  《广东化工》 2016年43卷5期 115-116页

          【摘要】 细菌培养技术是目前检测食源性病原菌常规方法,但进入活的非可培养(VBNC)状态的细菌却无法使用常规方法进行检测.文章对比了目前常用的几种VBNC状态细菌的检测方法的优缺点,旨在为今后的食源性病原菌的检测提供更多的研究思路.

          【关键词】 细菌培养状态(VBNC)检测方法

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          【中文期刊】 章小洪  贺云鹏  等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷13期 161-168页

          【摘要】 目的 探索肉制品生产工艺对活的非可培养(viable but non-cultruable,VBNC)状态沙门氏菌的诱导因素,并建立一种快速检测肉制品中VBNC状态沙门氏菌的检测方法加以应对.方法 通过高温、低温、高渗透压、防腐剂、杀菌剂等...

          【关键词】 生产工艺诱导沙门氏菌

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          【中文期刊】 张铁华  孟玲玲  等 《食品科学》 2022年43卷15期 275-282页

          【摘要】 毒素-抗毒素(toxin-antitoxin,TA)系统广泛存在于微生物中,由稳定的毒素和不稳定的同源抗毒素组成,参与应激反应并可调控微生物生长.活的非可培养(viable but non-culturable,VBNC)状态是某些微生物在...

          【关键词】 毒素-抗毒素系统培养状态基因差异表达

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          【中文期刊】 刘羽霏  方祥  等 《食品科学》 2017年38卷20期 215-221页

          【摘要】 定量检测不同诱导条件下的活的非可培养(viable but non-culturable,VBNC)状态副溶血弧菌的变化情况,并对VBNC菌的呼吸活性进行分析.采用叠氮溴化丙锭(propidium monoazide,PMA)与荧光定量聚合...

          【关键词】 副溶血弧菌培养(VBNC)状态PMA-qPCR

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          【中文期刊】 郑桂丽  廖绍安  等 《微生物学免疫学进展》 2004年32卷4期 58-66页ISTICCA

          【摘要】 1982年徐怀恕等通过对 V.cholerae和E.coli 存活规律的研究,首次发现并提出了细菌"活的非可培养"状态(Viable but non-culturable state,VBNC),即细菌处于不良环境条件下,其细胞通常缩成球形...

          【关键词】 细菌培养(VBNC)状态不良环境条件

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          【中文期刊】 李影  王伟利  等 《动物医学进展》 2010年31卷4期 68-71页

          【摘要】 活的非可培养状态(VBNC)细菌是一类利用现行培养技术无法分离得到的微生物群,对传统微生物学产生了重要影响.特别是一些处于VBNC状态下的病原菌,一直是最令人担忧且不可忽视的研究对象.论文从种类、形态、排列、组成、致病性、抗原性、黏附性,以...

          【关键词】 细菌培养状态生物学特性

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          【中文期刊】 李影  王伟利  等 《中国动物检疫》 2009年26卷12期 34-36页

          【摘要】 流式细胞仪和荧光染色联合对经酸和低温联合诱导的大肠杆菌活的非可培养状态(VBNC)进行检测.流式细胞仪分析结果表明:当可培养菌数降为零时,与正常状态细菌相比,诱导后菌株多数仍为呈现绿色荧光的活菌,活菌数远远超过死菌数.并且菌体形态多样,每份...

          【关键词】 流式细胞仪培养状态大肠杆菌

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          【中文期刊】 张毓羚  杨溢轩  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷19期 204-214页

          【摘要】 活的非可培养(viable but non cultivable,VBNC)状态是某些细菌在不良环境胁迫下的一种生存策略,在一定的条件下,进入VBNC状态的细菌可以复苏,重新恢复可培养的能力,致病菌也会恢复其致病性.由于微生物培养法和常规分...

          【关键词】 饮用水乳制品肉制品

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          【中文期刊】 聂新颖  张蕊蕊  等 《现代食品科技》 2017年33卷9期 283-292页

          【摘要】 在环境胁迫下,部分食源性微生物(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、乳酸菌和酵母等)会进入活的非可培养状态(Viable but non-culturable,VB,NC)得以存活.进入VBNC状态的微生物在细胞形态、代谢活性以及致病性等方...

          【关键词】 培养状态(VBNC)复苏条件检测方法

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