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【中文期刊】 章小洪 贺云鹏 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷13期 161-168页
【摘要】 目的 探索肉制品生产工艺对活的非可培养(viable but non-cultruable,VBNC)状态沙门氏菌的诱导因素,并建立一种快速检测肉制品中VBNC状态沙门氏菌的检测方法加以应对.方法 通过高温、低温、高渗透压、防腐剂、杀菌剂等...
【中文期刊】 易萌 王丽 等 《食品科学》 2022年43卷7期 365-372页
【摘要】 婴幼儿奶粉中存在的阪崎克罗诺杆菌对婴幼儿危害性极强,卫生标准中对该微生物有严格限制,但检出现象仍然时有发生.存在许多因素导致阪崎克罗诺杆菌在婴幼儿奶粉生产线中的潜伏,本文阐述了其在生产空间中的暴露特征,重点论述逆境胁迫下该菌耐受表型和活的非...
【中文期刊】 张铁华 孟玲玲 等 《食品科学》 2022年43卷15期 275-282页
【摘要】 毒素-抗毒素(toxin-antitoxin,TA)系统广泛存在于微生物中,由稳定的毒素和不稳定的同源抗毒素组成,参与应激反应并可调控微生物生长.活的非可培养(viable but non-culturable,VBNC)状态是某些微生物在...
【中文期刊】 杜萌 陈吉祥 等 《水生生物学报》 2008年32卷2期 178-183页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为研究在低温寡营养条件下副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)能否进入活的非可培养状态(VBNC),将浓度为1×1010CFU/mL的副溶血弧菌HW799在陈海水中4℃保存,每隔5天取样分别用吖啶橙染色荧光显微镜直接计...
【中文期刊】 陈道利 冯玉华 《中华流行病学杂志》 2006年27卷5期 409-411页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的初步研究产肠毒素大肠埃希菌(ETEC)7株"活的非可培养状态"菌株的形态学、抗原特性以及复苏后生物学、抗原特性、致病性、药物敏感性等特性.方法运用常规革兰染色、动物肠腔复苏、复苏菌株致病性、血清学凝集、生化鉴定、体外药物敏感等试验观察"...
【中文期刊】 杨娟 何宇平 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷10期 3180-3185页
【摘要】 目的 探讨DNase处理法结合微滴化数字PCR(droplet digital PCR,ddPCR)在检测冷冻食品中活的非可培养状态(viable but non-culturable state,VBNC)副溶血性弧菌的适用性,并与实时荧...
【中文期刊】 李影 段锐 等 《生物技术》 2010年20卷3期 66-68页 ISTICCA
【摘要】 目的:建立一套稳定、简便、快捷,可靠的细菌活的非可培养状态(VBNC)荧光显微镜观察方法.利用市售的黑色钢笔墨水着染微孔滤膜,然后采用手动压片方式,将经LIVE/DEAD@BacLightTM Bacterial Viability Kit...
【关键词】 细菌活的非可培养状态； 荧光显微镜； 检测方法；
【中文期刊】 陈颖翘 《广东化工》 2016年43卷5期 115-116页
【摘要】 细菌培养技术是目前检测食源性病原菌常规方法,但进入活的非可培养(VBNC)状态的细菌却无法使用常规方法进行检测.文章对比了目前常用的几种VBNC状态细菌的检测方法的优缺点,旨在为今后的食源性病原菌的检测提供更多的研究思路.
【关键词】 细菌； 活的非可培养状态(VBNC)； 检测方法；
【中文期刊】 李影 王伟利 等 《动物医学进展》 2010年31卷4期 68-71页
【摘要】 活的非可培养状态(VBNC)细菌是一类利用现行培养技术无法分离得到的微生物群,对传统微生物学产生了重要影响.特别是一些处于VBNC状态下的病原菌,一直是最令人担忧且不可忽视的研究对象.论文从种类、形态、排列、组成、致病性、抗原性、黏附性,以...
【中文期刊】 李影 段锐 等 《中国动物检疫》 2010年27卷2期 43-45页
【摘要】 以细菌活的非可培养状态(VBNC)领域中常用的SYT0-9和PI替代吖啶橙和萘啶酮酸,以市售的黑色钢笔墨水替代伊拉克黑,自行建立了一套VBNC细菌荧光显微镜检测方法,以期简化现行技术的操作流程,克服现有技术的适用范围狭窄、取材困难、观察结果...
【关键词】 细菌活的非可培养状态； 荧光显微镜； 检测方法；
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