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【中文期刊】 王自凡 卢永仲 等 《中国调味品》 2022年47卷7期 58-63页
【摘要】 多糖是白芨块茎中含量最多的物质,水提醇沉法是白芨多糖最简单有效的提取方法.该研究在单因素试验的基础上,以液料比、提取时间和提取温度为影响因素,以多糖提取率为响应面值,对白芨多糖水提醇沉工艺进行优化,并考察了放置时间、剪切速率、加热温度、耐盐...
- 概要：
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【中文期刊】 孙婕 刘亦菲 等 《中国粮油学报》 2022年37卷10期 146-154页
【摘要】 以大豆或豆浆为原材料,采用不同灭酶热处理方法考察大豆油体提取率、大豆油体基本成分、大豆油体稳定性和流变性的变化,确定品质较好大豆油体最佳提取工艺为豆浆75℃,30 min热处理.采用SDS-PAGE分析发现,经过灭酶处理后得到的大豆油体的稳...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 何海玲 张卫明 等 《天然产物研究与开发》 2007年19卷5期 874-877,904页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 用毛胶薯蓣提取分离毛胶薯蓣多糖胶(DSP).将DSP与其他四种胶(瓜尔胶、魔芋胶、白芨胶、海藻酸钠)的粘度与浓度、温度、pH、降解时间、冻融变化及耐盐性的关系,以及起泡性能进行了比较研究.结果表明:DSP溶液的浓度与粘度正相关;温度在0～4...
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【中文期刊】 林丽华 张雪勤 等 《药学学报》 2005年40卷5期 470-474页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的研究十四酸异丙酯分子凝胶并探讨其促进透皮吸收的性能.方法用扫描电镜和光学显微镜研究十四酸异丙酯分子凝胶的微观形态,用黏度法研究其流变性和触变性,以雷公藤甲素为模型药物考察其促进透皮吸收性能.结果十四酸异丙酯分子凝胶的微观结构是由Span...
【关键词】 十四酸异丙酯分子凝胶；流变性；触变性；
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【中文期刊】 郭守军 杨永利 等 《西北植物学报》 1999年19卷6期 185-188页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 主要对胡卢巴胶(热水溶部分)的流变性进行了研究.结果表明:浓度、剪切力、加热时间、pH、冻融等变化与胡卢巴胶的粘度有较大的关系.胡卢巴胶具有较高的粘度,当浓度达到1%时,其粘度为920 mpa.s-1.胡卢巴胶溶液为非牛顿流体;小于1 h加...
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【中文期刊】 白英 刘乃齐 《食品科学》 2019年40卷12期 145-152页
【摘要】 研究干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)HS4所产乳酸菌胞外多糖(exopolysaccharide,EPS)及其对发酵乳微观结构和流变性的影响.通过Sephadex G-50柱纯化得到两种类型的EPS,分别命名为HS4-1...
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【中文期刊】 许女 李雅茹 等 《中国食品学报》 2018年18卷12期 58-65页
【摘要】 本文对干酪乳杆菌KW3产生的胞外多糖的流变性、乳化性质及免疫调节和降血压等生物活性进行研究.试验结果表明:高浓度KW3EPS溶液呈剪切变稀,而在低浓度时剪切速率对黏度没有影响;溶液黏度随温度升高明显下降;随着pH值的增大溶液黏度升高,当pH...
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【中文期刊】 高丽琼 舒文娟 等 《中南药学》 2010年08卷7期 481-486页ISTICCA
【摘要】 目的 通过D-最优混料设计优化阿莫罗芬自乳化基质乳膏的处方,并对其流变性、过敏性和稳定性进行研究.方法 以Tefose 63、液体石蜡、Labrafil M 1944 CS、Carbomer 980用量为因素,以黏度、性状、平均粒径为指标,...
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【中文期刊】 杨云 刘颖 《医学新知杂志》 2010年20卷6期 572-573页ISTICCA
【摘要】 目的 观察丹莪妇康煎膏对原发性痛经患者的临床疗效及血液流变学的影响.方法 选取75例原发性痛经患者,口服给予丹莪妇康煎膏,停药3个月后,观察其临床疗效和对血液流变学的影响.结果 丹莪妇康煎膏治疗原发性痛经的总有效率为89.33%,且治疗后疼...
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【中文期刊】 马雪柏 蒋晓芳 《中国急救医学》 2009年29卷7期 645-647页ISTICCSCDCA
【摘要】 流变性处于黏、浓、聚状态,影响血液的流动性,血流相对变慢,导致循环障碍.结论 急性肺部瘀血相关的血液变学检测为ACP发作期急性肺部瘀血的病理实质存在提供了依据,从而提出从瘀血论治,活血化瘀不容忽视.
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