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【中文期刊】 董淑娥 赵煜 等 《现代预防医学》 2001年28卷2期 225,228页ISTICPKUCA
【摘要】 本文对青岛市场上销售的散装熟肉制品的卫生状况进行了现况调查，发现市场上销售的熟肉制品合格率仅为25%，商场内销售的熟肉制品合格率明显高于农贸市场，从来源看国营和集体肉制品生产单位生产的熟肉制品的合格率明显高于个体，其中散装肠类的合格率高于酱...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 谢九汉 李萍 《职业与健康》 2006年22卷23期 2123-2124页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 为全面了解流通领域化妆品的卫生质量,有针对性地强化化妆品市场的卫生监督管理,切实保障广大消费者的健康权益,我们于2005年3-5月对辖区流通领域化妆品的卫生质量进行了一次全面的调查分析,调查对象为化妆品批发部(站)、商场化妆品专柜、化...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 许诚 孙怡华 《江苏卫生事业管理》 2016年27卷6期 169-171页
【摘要】 目的 了解江苏省南通市2014年流通领域食品安全总体情况.方法 采集大米、食用油、生猪肉、水产品等流通领域销售的食品,样品送南通市食品安全检测中心,按国标方法进行检测.结果 监测2 595份食品样品,合格样品2 483份,总体合格率为95....
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵维芯 王祥 等 《安徽农业科学》 2016年44卷20期 99-100页
【摘要】 [目的]了解扬州市流通环节食品安全状况，以便制定合理有效的食品安全措施。[方法]从扬州市所辖“三区一市一县”（高邮市自检除外）的商场、超市、零售店、农贸市场、食用农产品批发市场等场所随机采样3012个食品批次，利用食品安全快速检测法共检测了...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陆艳艳 张卫兵 等 《南通大学学报（医学版）》 2015年35卷6期 621-622页
【摘要】 目的:掌握地方流通领域食品安全状况,及时为监管部门和消费者提供市售食品安全信息.方法:按标准检测及评价食品中理化、微生物、食品添加剂及农药兽药残留等指标.结果:共抽检食品63类2 401份样品,合格2 319份,合格率96.58％;其中油条...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 冯艳春 胡昌勤 《光谱学与光谱分析》 2014年5期 1222-1228页
【摘要】 药品是直接关系到每一个公民身体健康与生命安危的特殊商品，其生命周期内的每一个环节都需要进行严密的质量监控。近红外光谱分析技术由于快速、非破坏性和无污染等特点，十分适合于流通领域药品的质量监测。因此，将我国1997年以来，应用近红外技术进行药...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陈思 朱熔岩 等 《内蒙古科技与经济》 2014年13期 17,57页
【摘要】 食品安全关系到我们每一个人的身体健康和生命安全,更关系到社会的稳定、经济的发展和国家的形象.笔者对我国现阶段食品生产和流通领域存在的安全问题进行了探讨,对食品安全存在隐患的问题进行了阐释和分析,并提出了保障食品安全的建议.
- 概要：
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【中文期刊】 赵荣梅 羌校君 等 《中国食物与营养》 2013年19卷1期 18-20页
【摘要】 目的:了解江苏省南通市2011年流通领域食品中食源性致病菌、重金属、食品添加剂、农药兽药含量等情况.方法:采集水产品、食用植物油等60类流通领域食品,样品送南通市食品安全检测中心,按国标方法进行理化指标、微生物指标、食品添加剂以及农药兽药残...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李作永 周丕露 等 《中国卫生监督杂志》 2013年20卷5期 461-463页
【摘要】 目的 通过分析2012年天津市流通领域消毒产品卫生监督管理资料,了解消毒产品卫生安全现状,为改善和提高管理水平提供科学依据.方法 对天津市行政管理区划内消毒产品经营单位进行了调查,检查消毒产品索证情况与标签说明书符合率,抽检部分消毒产品进行...
- 概要：
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