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关键词=(海带下脚料)
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【中文期刊】 张桂香 迟玉森 《食品科学》 2002年23卷7期 108-111页
【摘要】 论文以海带加工下脚料为原料提取多糖.浸提液以酒精分离,得到三种多糖组分.小鼠机体免疫功能实验发现,其中的一种多糖组分对小鼠机体免疫功能有较大的影响.急性毒性实验证明该组分为实际无毒物质.
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【中文期刊】 聂小伟 何粉霞 等 《食品研究与开发》 2017年38卷23期 44-49,99页
【摘要】 以海带加工下脚料为试验材料,运用响应面分析,优化超声波辅助酸液提取岩藻聚糖硫酸酯工艺条件.单因素试验显示,在超声波功率为150 W,浸提2次时能达到较好稳定效果.在上述基础上,选取的自变量为浸提液pH值、液料比(mL/g)、浸提温度(℃)和...
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