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【中文期刊】 赵扬 张娜 等 《厦门大学学报（自然科学版）》 2005年44卷2期 276-278页
【摘要】 分别从银口凹螺(Chlorostoma argyrostoma)、朝鲜花冠小月螺(Lunella coronata coreensis)及杂色鲍(Haliotis diversicolor)提取海藻解壁酶,利用3,5-二硝基水杨酸(DNS)...
- 概要：
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【中文期刊】 朱玥明 陈朋 等 《食品与生物技术学报》 2022年41卷8期 22-34页
【摘要】 我国海藻资源极其丰富,但目前其利用主要集中于食品、饲料和保健品生产等少数方面,海藻资源的高值化利用途径有待进一步开发.海藻多糖是海藻细胞壁重要组分,具有多种生物活性功能,但因其聚合度高、黏度大、溶解性差,很难被机体吸收利用.海藻多糖经物理、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡晓珂 江晓路 等 《微生物学报》 2001年41卷6期 762-766页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 <篇首> 海藻主要由蓝藻、绿藻、红藻和褐藻四大类组成.世界海洋中估计生长有8000多种海藻.海藻的生产与它的利用价值有密切关系,就褐藻、红藻和绿藻这三大门类来说,褐藻和红藻以其种类多、产量丰富和含有用途广泛的褐藻胶、琼胶和卡拉胶等,由自然生产逐...
- 概要：
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- 结论：
【成果】 9893702422 山东 TQ925.9 应用技术 调味品、发酵制品制造
【成果简介】 从海洋细菌中筛选产生褐藻酸酶的海洋细菌交替单胞菌,并通过发酵培养制备出褐藻酸酶,制备出的酶可以将大型海藻解离成单细胞和原生质体.该酶作用于 藻胶,可以形成具有生理活性的低聚糖,寡糖和单糖,利用微生物发酵法生产海藻解壁酶是一项创新,填补了我国...
- 概要：
- 方法：
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【成果】 0601441144 山东 S968.431 基础研究 海洋渔业 2003年
【成果简介】 该项目是一种不同于常规育苗的全新方法：将鲜活紫菜，凉干冷藏保存，在采苗季节进行复苏培养，用海藻解壁酶将紫菜叶状体解离成单细胞作为种苗，进行曲细胞固定化附着于苗绳上，放在海里养殖，育苗期由传统的6个月缩短到7天，并且解决了多茬养殖和全年育苗等...
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