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【中文期刊】 刘军霞 郜振彦  等 《中国食品卫生杂志》 2020年32卷6期 697-702页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 了解上海市0～6岁儿童血砷水平及饮食相关因素.方法 通过多阶段分层整群随机抽样对上海市6个区抽取的居(村)委会0～6岁儿童进行问卷调查和全血标本采集.通过电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)对全血砷元素进行检测,并通过多重线性回归模...

【关键词】 血砷； 大米； 面；

【中文期刊】 王晓艳 兰天飞  等 《现代预防医学》 2018年45卷15期 2844-2848页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨北京地区常见食物过敏原的致敏特点,并优化检测组合.方法 将2017年1-12月某医院变态反应科就诊的1 691名自报过敏性疾病患者纳入研究,均接受20种常见食物过敏原皮肤点刺试验(Skin Prick Test,SPT).并根据致...

【关键词】 食物过敏原； 年龄分布； 皮肤点刺试验；

【中文期刊】 段芳芳 贾晓会  等 《中草药》 2018年49卷20期 4791-4797页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 对香榧Torreya grandis叶进行化学成分和生物活性研究.方法 采用MCI-Gel CHP-20、Diaion HP-20、Toyopearl HW-40、Sephadex LH-20、RP1s及硅胶等柱色谱法对香榧叶中的化学...

【关键词】 香榧； 细胞毒活性； 香榧酯；

【中文期刊】 韩健  《中国热带医学》 2015年15卷8期 1027-1028页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 建立应用UDK159自动蒸馏滴定系统测定海虾及海虾制品中挥发性盐基氮含量的方法.方法 样品经过前处理后,采用UDK159自动蒸馏滴定系统进行全自动蒸馏滴定测定,根据酸的消耗量求出挥发性盐基氮的含量.结果 分别对三个浓度进行12次测定,...

【关键词】 自动蒸馏滴定系统； 挥发性盐基氮； 海虾及海虾制品；

【中文期刊】 董蔚 盛军  等 《中国当代儿科杂志》 2012年14卷7期 521-523页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 分析上海嘉定地区过敏原及其与支气管哮喘发生的相关性.方法 上海嘉定南翔医院382例4-12岁缓解期支气管哮喘患儿作为病例组(哮喘组),采用整群随机法抽取上海嘉定地区2所学校和2所幼儿园402例4～10岁儿童(普查组)作为对照,对儿童家...

【关键词】 过敏原； 皮肤点刺试验； 过敏性疾病；

【中文期刊】 单延春 胡庆东  等 《中国儿童保健杂志》 2011年19卷11期 1048-1050页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 [目的]通过皮肤点刺试验(skin prick tests,SPT)对湿疹婴儿进行食物过敏原的检测,评价其临床意义.[方法]对170名4～12月湿疹婴儿进行六种食物过敏原的皮肤点刺试验,并根据阳性结果进行敏感食物回避8周,并对比食物回避前后...

【关键词】 湿疹； 食物过敏； 皮肤点刺试验；

【中文期刊】 赵青 田万里  《中国热带医学》 2009年9卷7期 1319,1249页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 61例荨麻疹皮肤试验分析.方法 对门诊61例急、慢性荨麻疹患者进行皮肤点刺试验.结果 食物组阳性率高的依次是海虾32例占52.46%(32/61)、芝麻30例占49.18%(30/61)、海鱼26例占42.62%(26/61)、番茄2...

【关键词】 荨麻疹； 点刺试验； 皮肤；

【中文期刊】 宋知非 任杰  《中华手外科杂志》 2008年24卷3期 190-191页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 <篇首> 患者 男,69岁.因右示指肿痛.活动受限半年余,伴破溃流脓1月而入院.约7个多月前患者在厨房洗海虾时不慎被刺伤右示指,当时仅流少许血,未作特殊处理.1个月后,右示指出现肿痛与屈曲受限,先后服用抗生素及外用消炎止痛药物.局部封闭及理疗等...

【中文期刊】 王来群 侯萍  等 《中国误诊学杂志》 2010年10卷15期 3667-3668页 ISTICCA

【摘要】 目的:筛查变态反应性疾病的主要变应原,为临床防治提供依据.方法:采用皮内试验法对1 018 例变态反应性疾病患者进行较常见的20种吸入物变应原、20种食物变应原检测.结果:1 018例患者中933例变应原检测呈阳性,其中3种以上变应原阳性8...

【关键词】 超敏反应/诊断； 变应原/分离和提纯； 人类；

【中文期刊】 虎妈 尚菜  等 《特别健康》 2014年1期 71页

【摘要】 红烧啤酒虾大海虾非常鲜,不喜欢的人却将这鲜看成了腥,尤其是小孩儿们,好多都因为这腥味不吃.为了让腥转变为鲜,可在烧煮时用啤酒代替水.啤酒在烧煮的过程中,本来就很少的酒精会完全挥发,所以不用担心酒精的问题.这招让大虾的鲜多于白灼,还增加了香,...