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          【中文期刊】 朱翠玲  季圣阳  等 《食品工业科技》 2025年46卷4期 258-269页

          【摘要】 以稻米为研究对象,梳理品质评价指标、评价方法及依据,构建基于不同用途的稻米品质指标体系,同时分析不同优势产区和主栽品种稻米品质差异,筛选基于不同用途稻米的特征性品质指标,以推动稻米的品质评价走向规范.通过Delphi评价法和G1法从基本指标...

          【关键词】 稻米品质评价主成分分析

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          【成果】 1400150206 湖南 S511.31 基础研究 农业科学研究与试验发展 谷物及其他作物的种植 2013年

          【成果简介】 该项目立足中国南方早灿稻米食用品质差,加工品质低,转化效益不高的现状,面向中国优质早稻发展战略需求,历时7年,选育出了高产优质早稻品种湘早籼45号,研创了其保纯扩繁技术和高产保优栽培技术。湘早籼45号在湖南省得到了大面积推广应用,并通过产业...

          【关键词】 品种选育45

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