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【中文期刊】 江涛 曾利杰 等 《中药药理与临床》 2007年23卷4期 61-64页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:探讨溴酸钾诱导小鼠肾组织氧化应激状态的改变,建立小鼠肾组织氧化应激模型.方法:200mg/kg溴酸钾腹腔注射诱导小鼠氧化应激,采用荧光酶标仪测定小鼠肾组织的抗氧化能力指数,HPLC测定小鼠血清中肌酐含量及肾组织中维生素C含量,分光光度...
【中文期刊】 江涛 黄杰昌 等 《中国药理学通报》 2006年22卷12期 1517-1521页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 探讨知母总黄酮对溴酸钾诱导小鼠肾损伤的保护作用.方法 200 mg·kg-1溴酸钾腹腔注射诱导小鼠肾损伤模型,采用高效液相色谱仪测定小鼠血清中肌酐含量及肾组织中谷胱甘肽、半胱氨酸和维生素C含量,TBARS法测定小鼠肾组织中丙二醛含量,...
【中文期刊】 王晓晖 陈晓红 等 《广东微量元素科学》 2008年15卷12期 45-47页 ISTICCA
【摘要】 在稀硫酸溶液中,甲醛对溴酸钾氧亚甲蓝褪色反应有催化作用,研究其动力学条件,建立了测定痕量甲醛的动力学光度分析方法.结果表明,该法线性范围为0.00～0.80μg·L-1,检出限3.315×10-8g·mL-1.该法用于食用菌、杏仁和漆料的浸...
【中文期刊】 宋艳佳 付作杰 等 《职业与健康》 2008年24卷23期 封2页 ISTICCA
【摘要】 <篇首> 亚硝酸根广泛存在于环境中,常用作食品添加剂,进入人体后会使正常血红蛋白转变成高铁血红蛋白而失去携氧功能,还可形成具有强烈致癌作用的亚硝胺,严重影响人体健康,是水质、食品和环境检测的重要指标之一.近些年,文献报道测定亚硝酸根的方法很多,...
【中文期刊】 丁素芳 陈银银 《中国卫生检验杂志》 2008年18卷7期 1282-1283页 ISTIC
【摘要】 目的:建立一种新的测定抗坏血酸的动力学光度法.方法:在酸性介质中.抗坏血酸对溴酸钾、甲基紫、钒催化体系具有显著的活化作用,建立了测定抗坏血酸的新方法.结果:该方法测定抗坏血酸浓度的线性范围为0.5-85μg/25 ml,方法检出限为2.4×...
【中文期刊】 陈煦 张絜青 等 《中国卫生检验杂志》 2007年17卷7期 1282,1316页 ISTIC
【摘要】 目的:了解兰州市2006年市售面粉中溴酸钾的使用情况,并提出建议.方法:对面粉用GB/T20188-2006《小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法》进行检测.结果:检测市售面粉共计92份,溴酸钾检测合格数89份,合格率为96.74%.结论:市售面...
【中文期刊】 林仁权 屠春慧 等 《中国卫生检验杂志》 2007年17卷12期 2352页 ISTIC
【摘要】 <篇首> 亚硝酸根广泛存在于环境中,常用作食品添加剂,进入人体后会引起正常血红蛋白转变成高铁血红蛋白而失去携氧功能,还可形成具有强烈致癌作用的亚硝胺,严重影响人体健康,是水质、食品和环境检测的重要指标之一.
【中文期刊】 徐红 席晓岚 等 《贵阳医学院学报》 2006年31卷6期 569-570页 ISTIC
【摘要】 <篇首> 亚硝酸根广泛存在于水,土壤和蔬菜中,进入人体的胃后能与胺类反应生成致癌物质,在血液中与血红素生成正铁血红蛋白而使血红素失去运氧功能,对人体健康产生危害,因此,其分析方法的研究已受到高度重视.天然水和食品中亚硝酸根的测定主要用分光光度法...
【中文期刊】 李宁 《国外医学（卫生学分册）》 2006年33卷1期 44-46页 ISTIC
【摘要】 溴酸钾是一种化学物质,在食品工业主要用作面粉处理剂,鉴于研究发现溴酸钾有致突变和致癌作用,因此溴酸钾能否作为面粉处理剂使用在国际上引起了广泛争议.本文就溴酸钾的毒理学研究从急性毒性、亚慢性毒性、慢性毒性、遗传毒性和致癌性及人体毒性等方面进行...
【中文期刊】 李少旦 李德洁 等 《中国卫生检验杂志》 2006年16卷7期 829,847页 ISTIC
【摘要】 目的:建立测定面粉中溴酸根离子的新方法.方法:在磷酸和亚硝酸盐的共同作用下,溴酸钾氧化核固红,使其荧光猝灭.结果:考察了它们的光谱特征,影响因素和适宜的反应条件;该方法检出限为2.31×10-9g/ml,线性范围为0～200μg/L,用于样...
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