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            【中文期刊】 王小龙  邹文燕  等 《中国人兽共患病学报》 2025年41卷6期 574-582页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 了解苏州市副溶血性弧菌的耐药、血清型及分子特征,为副溶血性弧菌相关疾病的防控提供基础数据.方法 利用微量肉汤稀释法,对2023年苏州市从病例和食品分离的177株副溶血性弧菌进行药敏试验;全基因组测序分析菌株毒力基因、血清型和多位点序列...

            【关键词】 溶血性弧菌全基因组测序耐药

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            【中文期刊】 涂雯洁  《工业微生物》 2025年55卷4期 79-81页ISTICCA

            【摘要】 副溶血性弧菌作为一种病原菌,因易引起各类感染受到广泛关注.目前,副溶血性弧菌的遗传操作体系不成熟,显著限制了该菌的研究与应用.文章综述了 20多年来副溶血性弧菌遗传操作系统的研究进展,包括感受态细胞制备、遗传操作载体、同源重组、CRISPR...

            【关键词】 溶血性弧菌遗传操作系统研究进展

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            【中文期刊】 李江珊  倪云龙  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷1期 170-179页

            【摘要】 目的 研究不同血清型的副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)在不同培养条件下的生长异质性,并建立流行株(血清型O3:K6、O10:K4)的生长预测模型.方法 选取 17 株不同血清型的VP菌株为研究对象,设置不...

            【关键词】 溶血性弧菌血清型生长预测模型

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            【中文期刊】 张立军  王华丽  等 《食品安全导刊》 2025年3期 38-40,44页

            【摘要】 目的:对一起食堂发生的副溶血性弧菌食源性疾病暴发事件进行流行病学调查,查找可疑食物、污染来源及致病因子,为预防此类事件提供依据.方法:采用现场流行病学调查、病例对照研究、实验室检测等方法,分析事件原因,提出对策建议.结果:此次事件共发病17...

            【关键词】 食源性疾病暴发事件溶血性弧菌流行病学

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            【中文期刊】 苏艳兰  《食品安全导刊》 2025年19期 61-64页

            【摘要】 副溶血性弧菌是一种食源性致病菌,容易引起细菌性食物中毒.为了解牡蛎中副溶血性弧菌的污染状况,降低食源性疾病风险,并为牡蛎的安全食用提供科学依据,本研究对市场上销售的牡蛎样品进行了检测.结果显示,随机采购的 16 份牡蛎中,有 3 份检出副溶...

            【关键词】 溶血性弧菌食源性致病菌牡蛎

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            【中文期刊】 张孝艳  徐秋生  等 《食品安全导刊》 2025年21期 102-105,109页

            【摘要】 副溶血性弧菌是引发食源性疾病的主要致病菌,建立快速准确的检测技术对于预防其引发的食物中毒具有重要意义.本研究基于重组酶介导核酸扩增技术(Recombinase-Aided Amplification,RAA),建立适用于副溶血性弧菌的高效检...

            【关键词】 溶血性弧菌重组酶介导核酸扩增快速检测

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            【中文期刊】 陈安维  马鑫淼  等 《口岸非传统安全学刊》 2025年2卷4期 7-14页

            【摘要】 为研究上海地区水产品中副溶血性弧菌污染状况,2024 年 4 月至 11 月期间采集青浦、奉贤、松江和浦东地区养殖和市场两个环节南北白对虾和鲫鱼样品 197 份,进行副溶血性弧菌检测,分离到阳性菌株 41份.结果显示,鲫鱼的污染率(10.5...

            【关键词】 水产品溶血性弧菌毒力基因

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            【中文期刊】 谢雨龙  覃巧思  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷4期 315-320页

            【摘要】 目的 调查预包装柳州螺蛳粉生产链中副溶血性弧菌的污染水平,及时了解揭示生产链中污染副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)风险大小.方法 2023-2024 年采用随机的方式收集柳州市农贸市场和柳州螺蛳粉生产企业...

            【关键词】 柳州螺蛳粉生产链溶血性弧菌

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            【中文期刊】 朱蕾  《食品安全导刊》 2025年8期 38-41,51页

            【摘要】 目的:对一起由副溶血性弧菌污染食品引发的食源性疾病暴发事件开展流行病学调查,查明可疑食品、致病因子及污染来源,为防控此类事件提供依据.方法:通过现场流行病学调查、现场卫生学调查、病例对照研究和实验室检测,综合分析此次食物中毒事件的发生原因....

            【关键词】 溶血性弧菌食源性疾病暴发

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            【中文期刊】 叶慧敏  《食品安全导刊》 2025年14期 93-95,99页

            【摘要】 目的:采用荧光定量聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)与传统分离鉴定法检测副溶血性弧菌,并进行对比研究.方法:收集各类食品样本200份,分别采用荧光定量PCR法和传统分离鉴定法进行副溶血性弧菌检测,对...

            【关键词】 荧光定量PCR传统分离鉴定法溶血性弧菌

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