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【中文期刊】 王剑锋 李江 等 《微生物学通报》 2007年34卷4期 625-628页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 应用均匀设计、二次多项式逐步回归分析对烟管菌(Bjerkandera adusta)WZFF.W-Y11产漆酶液态发酵培养基进行优化.结果表明,培养基组成为麸皮水解液1%、淀粉24.0 g/L、葡萄糖24 0 g/L、豆饼粉4.8 g/L、...
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【中文期刊】 王剑锋 苏国成 等 《食品与发酵工业》 2006年32卷2期 20-24页
【摘要】 对筛选到的漆酶高效产生菌烟管菌(Bjerkandera adusta)WZFF.W-Y11合成漆酶的营养条件进行了研究,发现该烟管菌漆酶属于一种组成型酶,酶活力高,产酶高峰到来早,酶的合成与菌体生长过程紧密相关.漆酶合成需要丰富的营养因子,...
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【中文期刊】 张旭辉 张红楠 等 《中国生物工程杂志》 2017年37卷5期 76-86页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 筛选对西瓜蔓枯病菌具有抑制作用的生防真菌,优化其发酵条件以提升发酵液抑菌效果.以平板对峙试验和摇瓶培养抑菌试验筛选拮抗真菌;根据形态学特征和18S rDNA序列分析进行菌株鉴定;通过扫描电镜观察对西瓜蔓枯病菌的寄生作用,以单因素试验和响应曲...
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【中文期刊】 胡闽 张佑红 《工业微生物》 2023年53卷2期 64-66页ISTICCA
【摘要】 文章以诱变后的烟管菌UV1为研究菌种从温度、pH、金属离子等方面入手分析了其分泌的纤维素酶的酶学特性.结果表明烟管菌UV1产生的纤维素酶具有良好的热稳定性和pH稳定性,潜力巨大,极具开发价值.
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【中文期刊】 王剑锋 王璋 等 《菌物学报》 2008年27卷2期 297-308页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 烟管菌Bjerkandera adusta WZFF.W-Y11漆酶粗酶液经过丙酮分级沉淀、DEAE-Cellulose离子交换层析、Sephadex G-100凝胶过滤,得到了三种电泳纯的漆酶同工酶,总酶活回收率达到65.5%,其中Lac...
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【中文期刊】 池玉杰 邹莉 《菌物系统》 2002年21卷2期 257-261页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 描述了10种阔叶树上常见的一年生多孔菌的培养特性.它们是烟管菌(Bjerkandera adusta)、单色下皮黑菌(Cerrena unicolor)、毛革盖菌(Coriolus hirsutus)、栎迷孔菌(Daedalea querc...
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【中文期刊】 姚秀香 王武 等 《食品科学》 2018年39卷22期 135-140页
【摘要】 选用孟加拉红和马铃薯葡萄糖琼脂培养基筛选、分离桐城风鸭中产香真菌,经感官评价筛选得到1株产香酵母Y1和1株产香霉菌M3.采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱法测定2株产香菌在马铃薯葡萄糖培养体系和模拟肉体系下的挥发性代谢风味产物.与对照组相...
【关键词】 固相微萃取结合气相色谱-质谱法;桐城风鸭;产香真菌;
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【中文期刊】 高雪艳 储巧玲 等 《安徽农业科学》 2017年45卷11期 1-2,38页
【摘要】 [目的]研究烟管菌T1(Bjerkandera adusta)原生质体制备及菌丝再生的最佳条件.[方法]研究菌龄、渗透压稳定剂种类和浓度、pH、酶浓度及酶解时间对原生质体得率的影响,并研究再生培养基种类对菌丝再生的影响.[结果]在 PDA ...
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【学位论文】 作者:胡闽 导师:张佑红 武汉工程大学 生物学 工业微生物(硕士) 2023年
【摘要】 纤维素是地球上大量存在的可再生碳资源,但大部分未得到开发利用,而利用纤维素酶高效降解纤维素生成可发酵糖类,进一步生产生物燃料和化工产品等增值产品,能有效解决能源危机和环境污染等问题。目前纤维素酶主要应用于食品业、纺织业、造纸业和生物能源业等...
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