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            【中文期刊】 王安  潘利华  等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷10期 127-135页

            【摘要】 目的 探究红外漂烫(infrared radiation blanching,IR)联合热风干燥(hot-air drying,HA)对核桃仁的品质与贮藏稳定性的影响.方法 分别采用500、600、700 W功率对核桃仁进行IR处理,随后分...

            【关键词】 核桃仁风干燥红外漂烫

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            【中文期刊】 曹帅颖  李洋  等 《食品研究与开发》 2018年39卷2期 21-27页

            【摘要】 从紫甘蓝中提取纯化花色苷色素,先分别在90、100、120、140℃热处理30 s和2 min,再分别于4、25、45、65℃贮藏21 d,每3天测定花色苷质量浓度及抗氧化能力,探讨热处理及贮藏温度对其稳定性和抗氧化能力的影响规律.结果表明...

            【关键词】 紫甘蓝花色苷处理

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            【中文期刊】 张名楠  王镇江  等 《化学工程师》 2011年25卷9期 4-7页

            【摘要】 采用热重法和微分热重法研究药物头孢菌素类在空气流中的热稳定性和贮存期.采用Coats-Redfern法获取动力学参数,根据热分析实验数据,计算头孢菌素类热分解反应活化能E,通过活化能的比较,判断头孢菌类药物的热稳定性和预测其贮存期.结果表明...

            【关键词】 头孢菌素分析动力学稳定性

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            【中文期刊】 孙作阳  黄彬彬  等 《华东昆虫学报》 2008年17卷3期 179-183页

            【摘要】 采用高效液相色谱法分析甲维盐微乳剂,以甲醇+0.2%三乙胺溶液+乙腈(V:V:V=30:30:40)为流动相,采用Xterra RP18 4.6150mm色谱柱,检测波长245nm,测得54±2℃条件下14d分解率为3.42%.室内毒力测定...

            【关键词】 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂稳定性

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            【中文期刊】 周雪松  赵谋明  《食品研究与开发》 2007年28卷8期 1-4页

            【摘要】 为研究鸡肉蛋白酶解产物抗氧化活性的稳定性,采用木瓜蛋白酶水解鸡肉蛋白,研究灭酶方法、蒸发浓缩、干燥以及贮藏时间对鸡肉蛋白酶解产物抗氧化活性的影响.研究表明:灭酶方法、蒸发浓缩、干燥对鸡肉蛋白酶解产物的DPPH自由基清除活性、还原力影响均不显...

            【关键词】 鸡肉蛋白酶解产物抗氧化活性热稳定性

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            【中文期刊】 唐万军  陈栋华  等 《中南民族学院学报(自然科学版)》 2001年20卷1期 83-87页

            【摘要】 报道了用热重法(TG)研究替硝唑(Tinidazole,TNZ)原药及片剂中替硝唑热分解非等温动力学以及药物的稳定性,并对用热重分析仪测定片剂含量的方法进行了探讨.推断出原药热分解过程为零级反应,其动力学方程为:dα/dt=Ae-(Ea)/...

            【关键词】 替硝唑重法(TG)非等温动力学

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            【中文期刊】 奚建红  恽宏伟  《中华卫生杀虫药械》 2009年15卷5期 354-356页ISTICCA

            【摘要】 目的 对3种常见家卫杀虫产品的部分质量检测方法进行探讨,为控制这几种卫生杀虫剂的质量控制提供依据.方法 气相色谱内标法.结果 杀虫气雾剂的2种样品处理方法的重现性RSD分别是1.68%~2.00%和0.49%~0.94%,盘式蚊香的2种热贮...

            【关键词】 杀虫气雾剂盘式蚊香蚊香片

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