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【中文期刊】 刘月 耿雪 等 《食品与药品》 2025年27卷3期 288,后插1-后插5页ISTICCA
【摘要】 本文对国家市场监督管理总局已批准注册适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品中产品脂肪的技术要求、含量特征、原料使用及配套标准情况进行研究分析.结果表明,脂肪在特殊医学用途配方食品中具有重要的营养作用,基于不同的适用人群,总脂肪、亚油酸、α...
【关键词】 特殊医学用途配方食品；脂肪；原料；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 林孙雨瑄 冯妍 《中国医药》 2025年20卷6期 925-929页ISTIC
【摘要】 心血管疾病现已成中国居民死亡的主要原因,营养不良是心血管疾病患者的常见合并症,严重影响疾病的发生发展和预后.特殊医学用途配方食品(FSMP)是为特定疾病或营养状况的人群配制的,有助于改善营养状况和增强免疫力.研究表明,FSMP能改善心血管疾...
【关键词】 心血管疾病；营养不良；特殊医学用途配方食品；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李鹏飞 刘景 等 《现代食品》 2025年10期 16-18页
【摘要】 本试验对特殊医学用途碳水化合物组件配方食品进行稳定性研究.通过影响因素实验对产品的感官、营养素及微生物限量进行考察,旨在探究产品所运用的包装材料能否满足阻湿与避光关键要求,进而精准明确产品适宜储存的环境条件,为产品的妥善保存提供科学依据.结...
【关键词】 特殊医学用途配方食品；碳水化合物组件；影响因素实验；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 苏琪 丁一鸣 等 《中国食品学报》 2025年25卷6期 316-326页
【摘要】 分别对特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品(C2)、含乳糖酶乳粉(C1)和普通乳粉(C0)进行体外胃肠消化和体外肠道发酵试验.通过对比各底物pH值的变化发现,未经体外消化C1和C0最终pH值(6.19和6.21)明显低于C2,而经体外消化的所有样...
【关键词】 特殊医学用途无乳糖配方食品；体外发酵；短链脂肪酸；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 窦文静 《现代食品》 2025年16期 193-195页
【摘要】 特医食品是临床营养干预的重要载体,连接临床治疗与营养支持的关键纽带,在改善特定疾病患者营养状况、辅助治疗、促进健康等方面发挥着不可替代的作用.本文从食品分类、研发流程、临床应用维度展开介绍,剖析了特殊医学用途配方食品与普通食品、保健食品的区...
【关键词】 特殊医学用途配方食品；食品研制；食品运用；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 安迈瑞 刘阳 等 《食品研究与开发》 2025年46卷6期 137-144页
【摘要】 该文以特殊医学用途配方奶粉为原料,旨在优化和确定超高效液相色谱-串联质谱法检测该产品中 5 种核苷酸的最佳方法.通过优化前处理方法和仪器条件,最终前处理方法为取样量 0.80 g,溶剂温度 40℃,用量 40 mL,酸碱调节剂为 25%的乙...
【关键词】 特殊医学用途配方奶粉；核苷酸；超高效液相色谱-串联质谱；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 覃天福 黄伟乾 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷5期 38-45页
【摘要】 目的 建立高效液相色谱-柱后衍生法测定特殊医学用途配方食品中生物素含量的检测方法.方法 样品加水溶解并经淀粉酶和木瓜蛋白酶在60℃水浴酶解1 h进行提取,采用Zorbax SB-AQ色谱柱分离并进入柱后反应装置,与异硫氰酸荧光素标记亲和素衍...
【关键词】 柱后衍生；高效液相色谱法；特殊医学用途配方食品；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王星 杨蓉 《中国食物与营养》 2025年31卷5期 23-28,34页
【摘要】 目的:分析自2016年《特殊医学用途配方食品注册管理办法》实施以来,我国特医食品中食品添加剂的使用情况.方法:依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)等法规,对食品添加剂的种类、使用范围和用量进行了系统梳理.研究发现,...
【关键词】 特殊医学用途配方食品；食品添加剂；法规标准；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 魏嘉韵 《现代食品》 2025年6期 117-119页
【摘要】 本文针对特殊医学用途配方食品对围手术期患者营养干预的价值进行分析,简要概述特殊医学用途配方食品的类型和功能,分析目前围手术期患者营养干预的现状,明确特殊医学用途配方食品的应用成分及其有效功能,并提出具体应用方案,可以为围手术期患者营养支持提...
【关键词】 特殊医学用途配方食品；围手术期；营养干预；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 于冬梅 《食品与药品》 2024年26卷3期 260-266页ISTICCA
【摘要】 近年,真实世界证据在药械监管领域的研究与应用日趋成熟,并取得了显著的成果.然而,真实世界证据在特殊医学用途配方食品领域的研究与应用鲜有提及.本文对真实世界证据在我国药械领域应用经验和成果进行总结,同时结合特殊医学用途配方食品在我国的监管情况...
【关键词】 真实世界证据；特殊医学用途配方食品；监管；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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