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【中文期刊】 王媛 肖斐  等 《中国全科医学》 2025年28卷6期 688-696页 ISTICPKUCA

【摘要】 背景 心血管疾病(CVD)是引起死亡及致残的主要慢病之一,是我国重要的公共卫生问题,目前鲜见少数民族特色饮食对CVD影响的研究.目的 分析贵州省少数民族CVD的流行现状,探讨民族特色饮食与CVD患病风险的关系.方法 本研究数据来源于"西南区...

【关键词】 心血管疾病； 少数民族； 特色饮食；

【中文期刊】 杨艳敏  《现代食品》 2024年30卷14期 70-72页

【摘要】 中华饮食文化历史悠久、内涵丰富,是我国传统文化对外商务推广的重要内容之一.本文以中国饮食文化为切入点,从跨文化交际背景分析了其对外商务推广的文化与经济价值;同时从文化传播差异、语言翻译障碍、推广渠道载体等方面梳理了目前中国饮食文化对外商务推...

【关键词】 跨文化交际； 饮食文化； 特色美食；

【中文期刊】 雷小芳 谭晶晶  等 《中外医学研究》 2024年22卷17期 98-101页

【摘要】 目的:探讨中医特色护理结合饮食护理在急性痛风性关节炎患者中的应用效果.方法:选取 2021 年 3 月—2023 年 9 月中国人民解放军联勤保障部队第九二五医院收治的 112 例急性痛风性关节炎患者作为研究对象,依据随机数表法分为两组,各...

【关键词】 急性痛风性关节炎； 中医特色护理； 饮食护理；

【中文期刊】 周政华 龙菲  等 《高教学刊》 2023年9卷15期 70-73页

【摘要】 地方特色文化有机融入课程思政教育中有助于提高课程思政教育效果,且服务南充地方特色文化的宣传和推广.根据预防医学专业的培养目标和课程特点,将红色文化、丝绸文化、传统文化、生态文化和饮食文化等南充地方特色文化有机融入预防医学专业课程的微课(微视...

【关键词】 地方特色文化； 预防医学； 课程思政；

【中文期刊】 黄杰 张文睿  等 《食品安全导刊》 2023年8期 93-95页

【摘要】 本文以高原、饮食、营养素、高海拔和低氧等为关键词,运用系统文献检索的方法,检索、筛选中国知网、PubMed、Web of Science 的相关文献综述,综述了高原世居者饮食摄入情况及高原特色食物中所含营养素对适应高原缺氧环境的功能性作用,...

【关键词】 高原； 特色饮食； 营养素；

【中文期刊】 朱柳岸 赵国强  等 《现代食品》 2022年28卷2期 32-35页

【摘要】 湖南少数民族特色饮食是湘菜中一道亮丽的风景,独具特色并伴随着深厚的饮食文化.在众多少数民族特色饮食中,邵阳市城步苗族自治县的油茶别具一格,它亦饮亦食,制作工艺复杂,吃法讲究,在苗族同胞生活中起着重要作用,极具推广价值,需要人们去传承与发扬.

【关键词】 少数民族； 饮食文化； 油茶；

【中文期刊】 陆英运 张湘  等 《食品安全导刊》 2022年12期 169-171页

【摘要】 本文基于地方特色餐饮的发展,从民族地域、都市文化、产业关联3个方面分析了桂林油茶在当下餐饮市场环境中的特性,从市民生活、文旅消费、产业综合效益3个维度探讨了其地位,并从城市文化符号构建、农文旅融合、产学研一体化提出桂林油茶进一步发展提升的路...

【关键词】 地方特色餐饮； 桂林油茶； 民族饮食文化；

【中文期刊】 陈燕 方森  等 《护理研究》 2017年31卷30期 3776-3778页 ISTICPKU

【摘要】 基于中医“治未病”“九种体质”“四季养生”“药食同源”等理论阐释老年人群健康干预可及范围,即“三调两保”,包括生活起居调理、饮食调理、情志调理、中医特色技术保健、中医运动保健.总结老年人群健康干预可行方法,为老年人群中医健康干预提供理论依据...

【关键词】 中医理论； 老年人； 健康干预；

【中文期刊】 戴克良 牛振泽  等 《现代食品》 2021年27卷1期 40-42页

【摘要】 近年来,日益增长的健康与养生需求和供不应求的市场现状,为康养产业带来了前所未有的发展机遇.中国传统饮食文化里蕴含着大量养生元素,形成了博大精深的饮食养生理论和文化.平泉的皇家特色饮食风味独特,改刀肉、御膳糖饼和八珍御酒是其典型代表.

【关键词】 康养产业； 皇家特色饮食； 非物质文化遗产；

【中文期刊】 何秀珍  《中外医学研究》 2021年19卷30期 181-184页

【摘要】 目的:探讨耳穴疗法联合中医特色饮食指导在混合痔患者中的应用效果.方法:选取2019年9月-2020年10月本院混合痔患者112例,依据随机数字表法分为研究组(n=56)及对照组(n=56).对照组采取常规干预,研究组在对照组基础上采取耳穴疗...

【关键词】 耳穴疗法； 中医特色饮食指导； 混合痔；