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【中文期刊】 王立霞 张雨帆  等 《陕西农业科学》 2016年62卷3期 40-43页

【摘要】 研究狗头枣过氧化物酶(POD)的催化特性及抑制剂和激活剂对其活性的影响.结果表明:以愈创木酚为底物时,狗头枣POD最适pH 6.5~7.5左右,最适温度40℃,最适底物浓度0.1mol·L-1;抑制剂浓度0~21mol·L-1时,抑制强弱顺...

【关键词】 狗头枣； 过氧化物酶； 特性；

【中文期刊】 齐向英 陈宗礼  等 《中国野生植物资源》 2013年32卷3期 40-43页 CSCD

【摘要】 以培养25d的狗头枣试管苗叶片为材料,研究了不同酶液浓度,不同甘露醇浓度对狗头枣组培苗叶片原生质体分离的影响.结果表明适合狗头枣组培苗叶片原生质体分离的适宜酶液配比为1.0 g/L纤维素酶、0.4 g/L果胶酶,0.6 mol/L甘露醇,黑...

【关键词】 狗头枣； 原生质体； 分离；

【中文期刊】 陈宗礼 高小娜  等 《天津农业科学》 2012年18卷4期 15-19页

【摘要】 以陕北延川狗头枣为材料,采用正交实验法研究了料水比、提取温度、浸提时间对枣粗多糖提取的影响.试验结果表明,狗头枣粗多糖提取的优化工艺条件为:料水比1g枣粉:350mL水+温度90℃+浸提时间3h+浸提2次+pH值8.0.本试验对红枣粗多糖的...

【关键词】 狗头枣； 粗多糖； 提取工艺；

【中文期刊】 齐向英 李宁  等 《安徽农业科学》 2008年36卷26期 11305-11306页

【摘要】 [目的]研究狗头枣的染色体数目与核型.[方法]以狗头枣幼嫩茎尖为试验材料,采用酶解去壁低渗法观察染色体,并作核型分析.[结果]狗头枣细胞经改良品红染色、压片后获得良好的有丝分裂相.[结论]狗头枣的染色数目为2n=24.核型为2B型,核型公式...

【关键词】 狗头枣； 染色体； 核型；

【中文期刊】 曹娟云 刘世鹏  等 《安徽农业科学》 2008年36卷8期 3310-3311页

【摘要】 [目的]探讨干旱胁迫条件下狗头枣叶片在解剖学方面的变化.[方法]栽养狗头枣嫁接苗,4个不同梯度干旱胁迫46 d后,取植株相同部位的叶片,经过石蜡切片法制片,进行解剖结构的观察和比较分析.[结果]叶片厚度、上下表皮细胞的大小、第一层栅栏组织细...

【关键词】 狗头枣； 叶片； 干旱胁迫；

【中文期刊】 陈国梁 齐向英  等 《食品与生物技术学报》 2014年33卷6期 647-651页

【关键词】 狗头枣； ACC I氧化酶； 基因克隆；

【中文期刊】 王真珍 陈国梁  等 《西北植物学报》 2023年43卷4期 539-549页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为了明确糖苷水解酶9(glycoside hydrolase 9,GH9)基因家族在枣果皮发育过程中的作用,该研究以狗头枣果实为材料,对其幼果期(Stage Ⅰ)、青果期(StageⅡ)、膨大期(StageⅢ)、白熟期(StageⅣ)、半红...

【关键词】 狗头枣； 果皮； 纤维素；

【中文期刊】 魏雄博 王睿  等 《食品研究与开发》 2023年44卷4期 156-161页

【摘要】 研究采用乙烯利(ethrel,ETH)与矮壮素(chlorocholine,CCC)分别浸泡处理采后狗头枣,测定处理后枣果硬度和5种营养元素(铁、锰、铜、锌、钙)和铝含量变化规律.结果表明,乙烯加速了枣果衰老软化,矮壮素能显著减缓枣果软化速...

【关键词】 狗头枣； 乙烯利； 矮壮素；

【中文期刊】 贾宇尧 王超  等 《食品科学》 2022年43卷10期 142-149页

【摘要】 为了解陕北3个主栽枣品种(清涧木枣、佳县油枣和延川狗头枣)果实的代谢物质差异,以期为枣果品质分析及功能研究提供参考.采用超高效液相色谱-串联质谱的广泛靶向代谢组学技术结合多元统计分析,测定并比较3个枣品种果实的代谢物.结果表明,3个枣品种中...

【关键词】 陕北； 枣； 品种；

【中文期刊】 刘世鹏 刘济明  等 《西北植物学报》 2006年26卷9期 1781-1787页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 用不同浓度的PEG-6000对抗旱性不同的1年生枣树(Zizyphus jujuba)幼苗进行渗透胁迫处理后,研究了不同抗旱性品种枣树幼苗的抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的变化.结果显示,干旱胁迫下3种枣苗叶片的相对含水量(RWC)均降低,...

【关键词】 干旱胁迫； 膜稳定性； 抗氧化系统；