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【中文期刊】 谢玲 马湘豫 等 《食药用菌》 2021年29卷3期 222-231页
【摘要】 为探究同一基地不同食药用菌子实体及同一食药用菌不同部位的金属元素富集情况,以为食药用菌栽培品种选择、安全性评价及富硒(锌)产品开发提供科学依据,采用电感耦合等离子体质谱分析结合微波消解法,检测临沂某基地的包括灵芝、茯苓、蛹虫草在内的10种食...
【关键词】 食药用菌；品种；电感耦合等离子质谱分析；
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【中文期刊】 李卫卫 马红 等 《食药用菌》 2021年29卷1期 67-69页
【摘要】 通过比较5种培养料配方的菌丝生长情况、子实体商品性状及鲜菇产量,筛选猴头菇工厂化栽培适宜培养料配方.结果为:配方B(木屑37％,棉籽壳24％,麦麸20％,玉米粉19％)走菌速度快,菇形好,头2潮菇平均产量最高,为315g/袋,生物转化率达8...
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