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【中文期刊】 杨晶明 王竹 等 《中国食品卫生杂志》 2007年19卷3期 201-205页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 与传统作物相比,观察秘鲁安第斯山区特有作物玛咖(Maca)的营养价值. 方法 采用国标方法或AOAC方法测定Maca干品中的蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、糖类、11种矿物质、12种维生素等营养成分,并和马铃薯、甘薯、胡萝卜、小麦、稻米...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 徐俊 余元涛 等 《植物科学学报》 2014年32卷1期 1-7页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 利用光学显微镜和环境扫描电子显微镜,对不同颜色、不同产地玛咖(Lepidium meyenii)的叶表皮、花粉粒以及种皮进行了微形态学研究.结果表明:(1)不同颜色玛珈的叶表皮、花粉粒微形态具有高度的一致性,但与我国部分独行菜属植物有着明显...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王竹 杨晶明 等 《卫生研究》 2009年38卷4期 420-422,425页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 利用雌激素低下动物模型,探讨玛咖独行菜(Lepidium meyemii Walp,俗称Maca)对雌性大鼠体脂、性激素、骨代谢的影响.方法 健康SD雌性大鼠进行卵巢切除术后根据体重随机分为模型组、雌激素组以及Maca低、中、高剂量...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【会议论文】李红伟 2013年中国药学大会暨第十三届中国药师周 2013年
【摘要】 独行菜属(Lepidium)系十字花科植物,在地球上分布极广,资源丰富.全球约150种,我国有15种.该属植物作为中药或民族药入药,许多国家都有记载.现已从该属植物中分离得到了异硫氰酸和硫苷类成分,以及强心苷、黄酮、三萜、甾醇、鞣质、香豆素...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 胡天祥 《中医临床研究》 2011年03卷19期 116-117页
【摘要】 玛咖( Maca)作为一种南美秘鲁的特产高原植物,又名“秘鲁人参”,原产于海拔3500～4500m的南美安第斯山区,是十字花科独行菜属的植物(Lepidium Meyenii Walp),为草本植物[1].在南美的应用历史已有5800多年,...
- 概要：
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