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关键词=(现行K-B法)
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【中文期刊】 赵启美 何佳 等 《食品科学》 2008年29卷2期 333-336页
【摘要】 目的:对现行纸片扩散法(K-B法)检测天然抗菌成分存在显著误差的原因进行分析,提出改进方法.方法:采用氯化三苯四氮唑(TTC)对指示菌显色、分析天然产物乙醇浸膏中抗菌成分的极性、样品在平板培养前适当扩散等方法,对K-B法检测天然抗菌成分存在...
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