检索历史 清除

【中文期刊】 谢涛 方慧英  等 《微生物学通报》 2006年33卷4期 80-84页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 以复合培养基和合成培养基进行比较发酵,研究了玉米浆在产甘油假丝酵母甘油发酵过程中的作用机理.结果表明:玉米浆中的磷、氮和微量元素是影响产甘油假丝酵母甘油发酵的3个关键因素.当玉米浆磷浓度为121.75mg/L(玉米浆浓度为14g/L),最大...

【关键词】 玉米浆； 产甘油假丝酵母； 甘油发酵；

【中文期刊】 张建安 王悦云  等 《微生物学杂志》 2002年22卷2期 1-4页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 以玉米粉和木薯淀粉为原料,比较了二者的液化和糖化,结果表明:在相同条件下,木薯淀粉液化时间较短,玉米粉液化时间较长,但二者的液化液均较易糖化.然后分别以玉米粉和木薯淀粉糖化液为原料,用耐高渗酵母发酵生产甘油,研究了玉米浆对二者甘油发酵的影响...

【关键词】 玉米粉； 木薯淀粉； 玉米浆；

【中文期刊】 谢东明 刘德华  等 《微生物学杂志》 2001年21卷1期 13-14,23页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 在甘油发酵初期,采用30℃的温度促进细胞生长;随后采用40℃的温度促进甘油的产出.与传统的35℃恒温发酵相比,在摇瓶及15L气升式反应器中采用变温发酵,最终甘油的产率分别提高28.7%,34.0%.

【关键词】 甘油； 发酵； 温度变化；

【中文期刊】 谢东明 刘德华  等 《生物工程学报》 2000年16卷3期 383-386页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 当甘油发酵进入细胞指数生长期的中段时，对发酵体系在45℃下进行大约30 min的热冲击处理，这种处理可以显著提高发酵甘油的产率，但对细胞生长和残糖消耗的影响不大。

【关键词】 甘油； 发酵； 热冲击；

【中文期刊】 倪孟祥 沈颖  《药物生物技术》 2000年7卷2期 106-108页 ISTICCA

【摘要】 甘油发酵原液中的残糖浓度高达3.0%～5.0 %,给后提取工作造成很大的困难.利用一株枯草杆菌66331,进行甘油发酵原液的二次发酵,使得残糖浓度降至1.0 % 以下,且甘油含量基本不变,有利于下一步的提取精制.

【关键词】 甘油； 枯草杆菌； 残糖浓度；

【中文期刊】 刘建明 张炽坚  等 《合成生物学》 2024年5卷6期 1386-1403页

【摘要】 1,3-丙二醇(PDO)是一种重要的化工原料,广泛应用于材料和化妆品等领域.生物制造PDO具有原料可再生性和环境友好性等众多优点和广阔的发展前景.由于巴氏梭菌(Clostridium pasteurianum)菌株安全、非致病、代谢甘油速率...

【关键词】 生物制造； 巴氏梭菌； 1,3-丙二醇；

【中文期刊】 颜晓钰 司玥  等 《中国食物与营养》 2023年29卷1期 18-22页

【摘要】 目的:通过筛选一株高产甘油细菌,为使用细菌生产甘油提供科学依据.方法:以黑松的根系土壤为样本,通过富集培养、分离纯化与耐高温试验,筛选获得一株嗜高温菌株,对其进行菌株鉴定、形态学观察、生理生化鉴定、生长曲线测定以及单因素轮换法发酵条件初步优...

【关键词】 嗜高温菌； 分离鉴定； 发酵条件优化；

【中文期刊】 高俊玲 甄玉国  等 《中国饲料》 2022年9期 57-62页

【摘要】 为探讨抗菌肽和三丁酸甘油酯对绵羊体外瘤胃发酵的影响,选用3只装有永久性瘘管的绵羊作为瘤胃液供体,采用体外发酵培养的方法测定其发酵参数.以基础日粮为发酵底物,设置A、B、C、D四组,分别为对照组,抗菌肽组(0.03％抗菌肽)、三丁酸甘油组(0...

【关键词】 抗菌肽； 三丁酸甘油酯； 瘤胃发酵；

【中文期刊】 周文亚 杨金仙  等 《食品与发酵科技》 2022年58卷1期 15-22页

【摘要】 甘油作为酵母菌酒精发酵主要副产物之一,能够中和乙醇引发的辣感,平衡酸感,改善葡萄酒口感的圆润度和丰满度.为研究酒精发酵温度对酿酒酵母甘油产量的影响,并分析该影响在不同酿酒酵母菌株之间的差异,本研究分析22℃与28℃两个不同发酵温度下,19株...

【关键词】 葡萄酒； 甘油发酵； 糖酵解；

【中文期刊】 郭晓辉 郑会超  等 《动物营养学报》 2022年34卷4期 2435-2445页

【摘要】 本试验旨在研究乳化剂聚乙二醇甘油蓖麻酸酯(PEGA)对荷斯坦奶牛瘤胃发酵和微生物区系的影响.利用3头年龄5.5岁左右、体重相近、处于泌乳末期的安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛作为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲...

【关键词】 乳化剂； 聚乙二醇甘油蓖麻酸酯； 瘘管牛；