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【中文期刊】 张延明 马泽 《现代食品》 2024年30卷12期 95-97页
【摘要】 随着甜菜制糖工艺的不断发展,我国制糖效率得到大幅度提高,通过生产用水技术改造与优化,将传统使用新鲜水的用水单元全部用"冷却循环水""上清液"和"中水"替代,实现"分质供水、一水多用、梯级使用、中水回用".依托糖厂原有设备,新增建设竖流沉降池...
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【中文期刊】 陈婷婷 《食品界》 2019年8期 138,140页
【摘要】 蔗糖是人类生活中不可缺少的甜味剂和营养剂,全球人均年消费食糖量约20kg,其中大部分是蔗糖.目前,国内外的制糖生产工艺主要有两种:一是由甘蔗或甜菜直接生产白糖即耕地白糖,二是先制成原糖,再回溶加工精制成白糖.随着我国食糖消费量的增加,国内直...
- 概要：
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【中文期刊】 王超 齐智利 等 《中国奶牛》 2013年13期 6-9页
【摘要】 甜菜渣作为制糖工业的主要副产品,含有多种可被家畜吸收利用的营养素.同时由于含有一些不利于奶牛生长的抗营养因子,因此在奶牛生产中需要限制用量 本文主要从甜菜渣的营养价值及抗营养因子、在奶牛日粮中的适宜添加量及应用注意事项等几个方面进行综述,以...
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【中文期刊】 向荣华 朱思明 等 《现代食品科技》 2010年26卷2期 165-166页
【摘要】 根据甜菜糖汁硫漂在实际甜菜制糖生产中的作用,提出通过优化的清净工序降低二清汁色值至150ICUMSA,或是合理的二碳饱充降低二清汁pH值至9.0-9.1,可减少硫磺使用量,降低甜菜糖中硫残留,提高甜菜糖品质.
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【中文期刊】 李雷斌 于继英 《今日畜牧兽医》 2006年10期 46-47页
【摘要】 <篇首> 1 糖蜜的营养成分与应用糖蜜又称废蜜,俗称桔水,是制糖工业的副品,有甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、柑橘糖蜜、淀粉糖蜜等.糖蜜的品质差异.不同产地、不同产区土质、不同气候、不同原料品种、不同收获季节、不同制糖方法与工艺条件,糖蜜的含糖量、蛋白质量...
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【中文期刊】 冯玲霞 张述斌 《甘肃畜牧兽医》 2004年34卷1期 41-42页
【摘要】 <篇首> 甜菜碱为一种白色或微棕色结晶的化合物,系一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物中,尤以甜菜糖蜜中含量最高.目前养殖业中使用的甜菜碱有两种,一种是从甜菜制糖后的废糖蜜中提取的生物甜菜碱,另一种是用化学合成方法生产的盐酸甜菜碱.两者性质相同,...
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【中文期刊】 刘瑞生 《广西畜牧兽医》 2001年17卷4期 44-46页
【摘要】 <篇首>甜菜碱是一种季胺型生物碱，广泛分布于动植物体内，以甜菜糖蜜中含量最高。20世纪70年代初，芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效能，开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱，作为水生动物诱食剂。20世纪90年代初，一些欧美国家通过大量试验证明，甜菜碱具有...
- 概要：
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【中文期刊】 尤新 《粮油食品科技》 2001年9卷2期 41-43页
【摘要】 <篇首> 应德国、荷兰、比利时企业的邀请， 2000年 11月 20— 22日访问了南德糖厂、色列斯塔、奎斯特等五个工厂和研究开发中心。现将情况介绍如下： 一、南德糖厂集团 南德糖厂集团是一家以甜菜制糖为主，兼营饲料、肉食加工、各种甜食的综...
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【成果】 90212809 北京 TS245 应用技术 制糖
【成果简介】 该成果用于从植物甜叶菊中提取新型甜味剂－甜菊糖。这种甜味剂已在食品和医药工业中普遍采用。该生产线在国内首次实现甜菊糖的连续化生产，技术成熟，可靠，工艺路线具有一定的先进性、独创性，如采用渗漉机进行常温下动态连续渗漉，生产效率高；全部提纯技术...
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