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【中文期刊】 谢礼洋 刘生财 等 《西北植物学报》 2016年36卷6期 1080-1090页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 应用 RACE技术,从‘大红’苋菜中克隆到1条MYB基因 cDNA 全长序列,命名为AmMYB1(登录号为KU557504)。AmMYB1基因开放阅读框为723 bp,可编码240个氨基酸。其基因组序列与 cDNA 比对后显示, AmMYB...
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【中文期刊】 闫留华 彭建云 等 《植物生理学通讯》 2008年44卷1期 109-111页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 比较自然条件下的潮间带生境中紫红色表型和绿色表型盐地碱蓬的抗氧化酶活性和两种表型的过氧化氢含量,并以外源过氧化氢处理紫红色盐地碱蓬离体叶片,分析外源过氧化氢浓度与叶中甜菜红素含量相关性的结果表明:绿色表型的盐地碱蓬叶中过氧化氢含量极显著高于...
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【中文期刊】 王长泉 赵吉强 等 《植物生态学报》 2007年31卷4期 748-752页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 该文比较研究了黑暗和光照条件下C3盐生植物盐地碱蓬(Suaeda salsa)叶片甜菜红素积累和H2O2含量及其抗氧化酶活性的关系,实验分析了甜菜红素体外抗氧化性能,以期揭示诱导盐地碱蓬甜菜红素积累的可能机制以及甜菜红素积累的生理生态意义....
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【中文期刊】 杨桂芹 王长泉 《时珍国医国药》 2010年21卷2期 388-390页PKUCSCDCA
【摘要】 目的 观察马齿苋甜菜红素联合环磷酰胺(CTX)的抗肿瘤作用.方法 将接种S_(180)瘤细胞的小鼠分为荷瘤对照组、CTX组、马齿苋甜菜红素(高、中、低剂量)+CTX组.给药10 d,进行抑瘤率计算,以及外周血常规、骨髓有核细胞计数、脾脏、胸...
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【中文期刊】 包晓玮 韩海霞 等 《食品科学》 2019年40卷17期 196-201页
【摘要】 目的:研究甜菜红素对KM小鼠体内抗氧化及免疫调节的作用.方法:利用制备的甜菜红素作为供试品;动物实验分为空白组及甜菜红素高、中、低3个剂量组,对雄性KM小鼠连续灌胃15 d,测定各组动物血清超氧化物歧化酶(superoxide dismut...
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【中文期刊】 王长泉 赵吉强 等 《植物生理与分子生物学学报》 2006年32卷2期 195-201页MEDLINEISTICCA
【摘要】 以C3盐生植物盐地碱蓬(Suaeda salsa)为材料研究了体内红色素的理化性质、随发育时期的变化及光照、温度、盐分对红色素积累的影响.结果表明:该红色素溶于水而不溶于有机溶剂,光抑制其积累,在酸性条件下稳定,为红色,在碱性条件下不稳定,...
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【中文期刊】 孙洪兆 赵术珍 《中国畜牧兽医》 2012年39卷7期 166-168页
【摘要】 试验旨在探讨盐地碱蓬甜菜红素改善疲劳状态下肌力减退的作用.采用脉冲式电流直接刺激腓肠肌作为疲劳模型,对比盐地碱蓬甜菜红素和任氏液分别对蟾蜍腓肠肌疲劳的影响.结果表明,盐地碱蓬甜菜红素在浓度为0.005、0.01、0.02 mg/mL时,离体...
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【中文期刊】 段迪 杨青 等 《山东师范大学学报（自然科学版）》 2008年23卷3期 118-120页
【摘要】 本文分析了黄河三角州海边潮间带叶片的营养成分.结果表明,与绿色表型叶片相比,紫红色表型盐地碱蓬叶片中粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、总糖含量较低,而甜菜红素、维生素c和类胡萝卜素等抗氧化剂成分含量较高.这些结果为紫红色表型盐地碱蓬利用提供了依据
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【中文期刊】 杨桂芹 王长泉 《中药药理与临床》 2009年25卷4期 29-32页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:研究马齿苋(Portulaca oleracea L.)甜菜红素对衰老模型小鼠抗氧化性能的影响.方法:小鼠颈背部sc 5%D-半乳糖1mg/kg·d 7周制备衰老模型,维生素E或马齿苋甜菜红素100、200及400 mg/kg·d i...
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【中文期刊】 李桂玲 李甜甜 《现代食品》 2024年30卷6期 211-213页
【摘要】 本文研究了影响甜菜红素稳定性的因素.实验结果表明,随着氧化剂、还原剂、pH的增加,甜菜红素吸光度降低,甜菜红素的稳定性变差.因此,甜菜红素可以用于冰激凌等低温加工的食品中.
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