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【中文期刊】 董飞强 《食品安全导刊》 2025年7期 34-36页
【摘要】 本文分析了白酒生产过程中原料处理、发酵、蒸馏、储存及包装各环节的微生物污染问题.针对不同环节的污染特点,提出了优化原料管理、加强环境控制、规范操作流程等防治对策,以有效解决微生物污染问题.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赛文博 胡莹莹 等 《中国新药杂志》 2023年32卷2期 134-137页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 连续制造是重组生物技术产品生产工艺未来的发展方向之一,ICH Q13等重要技术文件的出台也为其应用实践提供了指导意见.但在病毒安全控制领域,连续制造与既往常见的批制造模式在控制理念和措施上都存在较大差异.本文将从连续制造的工艺特性入手,对生...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王宏山 龙雷 《兽医导刊》 2021年4期 249页
【摘要】 本文分别对微生物发酵饲料的作用机理及生产过程进行了介绍,并在蛋鸡生产中进行了应用试验.结果表明,每100kg基础日粮添加5kg微生物发酵饲料可以显著提高蛋鸡的生产性能.
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 张耀 邱晓曼 等 《化工学报》 2020年71卷5期 1964-1975页
【摘要】 丁二酸因其C4分子结构在化工领域的潜在价值,被认为是一种具有广阔应用前景的生物基平台化合物.结合生物基丁二酸的产业现状,综合分析了丁二酸生产菌种及菌株改造、生物过程优化和丁二酸分离纯化这三个方面的研究现状.重点介绍以大肠杆菌、产琥珀酸放线杆...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 曾淳子 余超 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷16期 5583-5587页
【摘要】 目的 了解低温肉灌肠生产加工过程中主要食源性致病菌的污染状况,分析生产加工过程存在的微生物污染风险.方法 采集2015～2017年广州市某食品厂低温肉灌肠生产加工过程不同环节样品362份,按食品安全国家标准规定的检测方法对菌落总数、大肠菌群...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 方伟杰 黄永焯 等 《国际药学研究杂志》 2017年44卷11期 1012-1018页ISTICCA
【摘要】 近年来,生物技术药物特别是单抗类生物药逐渐成为新药的研发主体.但蛋白质类生物药普遍存在结构复杂且不稳定的问题,尤其在生产过程中会经历多种不稳定性因素,造成生物药的降解和失活.生物药的制备工艺非常复杂,往往经历生物合成(如微生物发酵/细胞培养...
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【中文期刊】 陈丹 《现代食品》 2018年4期 138-140页
【摘要】 本文引用相关文献,综述了小麦粉生产过程中微生物的种类及含量、污染的主要环节,并从综合预防、物理预防、化学防控3方面提出防控的主要措施.
- 概要：
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【中文期刊】 卢毛展 张闻天 等 《化工管理》 2014年9期 118-118页
【摘要】 注射剂是一种直接进入人体血液循环而发生作用的药品，为此要严格控制注射液微生物污染。因此本文从注射剂选择适应的灭菌参数、灭菌效果验证方面进行探究注射剂生产过程中微生物的质量风险控制，以此保障灭菌过程均匀完善，提高注射液的安全性、稳定性、有效性...
- 概要：
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【中文期刊】 孙立广 《中国蜂业》 2012年11期 30-31页
【摘要】 蜂产品是保健品，生产过程中不得有任何污染，以免危害人体健康。特别是蜂王浆生产，是一种生物技术，原则上应进行无菌操作。但根据目前转地放蜂的蜂农条件，显然做不到，生产过程中注意卫生是可以办到的，也必须做到。另外，蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉、蜂胶中均含...
- 概要：
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【中文期刊】 《粮油食品科技》 2012年20卷6期 85-85页
【摘要】 法国从事生物技术开发的Deinove公司宣布，该公司成功分离出一种可用来生产第二代生物乙醇的细菌菌株，这种生产方式能简化生产过程并降低生产成本。
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