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【中文期刊】 张莉 黄萍 等 《河南畜牧兽医》 2025年46卷3期 36-38页
【摘要】 生猪屠宰国家标准是屠宰企业生产的关键依据和法定遵循,也是农业农村部门对企业依法监管的重要内容.依据《中华人民共和国标准化法》规定,强制性国家标准要强制执行,推荐性标准鼓励企业使用.在实际执法工作中,基层人员对于如何有效运用生猪屠宰相关标准存...
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【中文期刊】 朱洪强 杜志花 《河南畜牧兽医》 2025年46卷15期 34-36页
【摘要】 以一起生猪屠宰管理行政诉讼胜诉案件为研究对象,结合案件办理实践,分析了行政诉讼中行政机关执法行为合法性审查的关键要点.案件争议焦点围绕生猪屠宰行政许可的程序正当性、行政处罚证据的充分性及法律适用的准确性展开.通过梳理法院裁判思路,总结出行政...
- 概要：
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【中文期刊】 钱瑜 张红璠 等 《中国动物检疫》 2025年42卷8期 42-47页
【摘要】 2023年9月12日,农业农村部公告第710号《生猪屠宰质量管理规范》出台,要求自2024年1月1日起,利用2年时间,于2025年12月31日前全国生猪定点屠宰场达到规范要求.安徽省全面推进生猪屠宰质量管理规范的实施,不断提高肉食品供应能力...
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【中文期刊】 申艳辉 邱立平 等 《中国动物保健》 2025年27卷3期 203-204页
【摘要】 生猪屠宰检疫在保障肉食品安全和公众健康、促进产业稳定发展中具有重要作用.本文通过对生猪屠宰检疫主要流程和检疫要点进行了阐述,结合株洲地区生猪屠宰检疫的工作现状,分析目前所存在的主要问题,对进一步加强生猪屠宰检疫监督管理工作提出了合理性建议,...
- 概要：
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【中文期刊】 王博 陈海涛 等 《河南畜牧兽医》 2025年46卷19期 77-79页
【摘要】 生猪屠宰质量管理规范(以下简称"生猪屠宰GMP")是屠宰企业生产经营的标准之一,也是部门监管的重要内容,对于保障猪肉质量安全和群众身体健康有着明显的意义.围绕GMP宰前管理和过程控制两个方面内容进行探讨交流,并提出合理确定岗位位置、统筹人员...
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【中文期刊】 陈一峰 武深树 等 《湖南畜牧兽医》 2024年4期 6-7,17页
【摘要】 文章通过实地考察生猪屠宰加工企业,与当地政府相关部门、生猪屠宰加工企业负责人进行座谈交流,总结屠宰加工现状、屠宰行业特点,对存在问题进行分析并提出发展建议,为加强生猪管理,加快形成布局合理、产出高效、产品安全、高质量发展新格局,为推进湖南由...
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【中文期刊】 李淑云 《畜牧兽医科技信息》 2024年2期 80-82页
【摘要】 本文主要就增强全民食品安全意识、规范屠宰场建设、严格屠宰检疫工作、加强屠宰检疫管理等方面谈一些看法,供参考.
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【中文期刊】 马俊强 《河南畜牧兽医》 2024年45卷9期 30-31页
【摘要】 《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)是涉农领域的一部行政法规,对于规范生猪屠宰行为、保障猪肉质量安全及群众身体健康发挥着重要作用.农业农村部门对于违反《条例》规定,不履行主体责任、违法违规的行为,依法惩戒,严厉处罚,能够有效规范生猪屠宰...
- 概要：
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【中文期刊】 陈会琼 《畜禽业》 2022年33卷4期 83-85页
【摘要】 随着我国国民经济的快速发展,人民群众生活水平的不断提高,生猪养殖建设发展规模不断扩大,生猪养殖疫病发生概率也在不断增大,这就大大增加了生猪屠宰检疫管理的工作难度,而生猪屠宰检疫管理作为动物疫病防控的重要举措,对于猪肉流通的安全性具有重要的现...
- 概要：
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【中文期刊】 刘康 张利亚 《山东畜牧兽医》 2022年43卷12期 68-70页
【摘要】 生猪屠宰行业管理事关生猪产品质量安全和人民身体健康,但在日常行业管理中仍存在企业主体责任和监管部门监管责任落实不到位的问题.本文分析了阜阳市生猪定点屠宰行业管理中存在的主要问题,并提出深入清理整顿、稳定监管机构、落实企业主责等相关工作建议,...
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